<p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">嫩豆腐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">约200g</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">口蘑</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1只</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">香菇</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2只</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">干木耳</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">4-5片</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">香葱</span><span style="float: right;margin-right: 15px;"></span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">盐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;"></span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">淀粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;"></span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">高汤</span><span style="float: right;margin-right: 15px;"></span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>原料如图。做素菜我比较喜欢用一点猪油，比较香。不喜欢的筒子们可以换成植物油哦。今天没有用内酯豆腐，用的是嫩豆腐，硬度稍为高一点不易碎，但还是非常柔软的口感。 <strong>步骤2:</strong>烧开水加点盐，先把豆腐焯烫一下，使其更坚强…… <strong>步骤3:</strong>融化一点猪油，爆香葱段之后加口蘑片和香菇片大火炒软，再下入木耳，一定要小心此物，翻两下就要加其他原料不然崩你没商量…… <strong>步骤4:</strong>我把淀粉加到了高汤里，直接连汤带勾芡，尝尝咸淡，加盐调味。 <strong>步骤5:</strong>芡煮熟后，下入豆腐，盖盖子小火焖2分钟即可。起锅可以继续依个人口味加盐或味精等调味哦。撒上点香葱碎，颜色更好看！ <strong>步骤6:</strong>满满一碗植物蛋白啊！营养又健康，爽滑的口感，鲜香的味道；简单的黑白，丰富的内涵！过年过节，大鱼大肉吃腻了来一碗，既能清肠胃，还能清肺！体质较弱，胃口不好的筒子们也可以通过它来补充蛋白质，真的太好吸收了^_^ <strong>步骤7:</strong>谢谢观看！ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>