痘姆古陶六千年——薛家岗遗址上最后的坚守

许萍

     安徽省潜山市痘姆古陶，2008年12月份被列入安徽省第二批非物质文化遗产名录。 

  距今已有6000年历史的薛家岗古文化遗址与痘姆乡同属天柱山脉，相隔咫尺之遥，遗址出土的陶器精美绝伦，据考证，痘姆陶器手工制作技艺与薛家岗文化共冶一炉，具有相同的禀赋和文化基础， 据《新唐书》《潜山县志》记载，早在唐代，舒州同安郡（今潜山）的“土贡、酒器”在朝廷就占有一席之地。 痘姆乡地处于黄泥岗，可能是大自然恩赐，这里沉积了大量优质的黄粘土，所以这里具有着天独厚的生产陶器和砖瓦的条件。从大量考古学家发现，这里古窑密布。 痘姆古法制陶历经千年传承，已经形成了一套独有的固定制作流程:采泥、晒泥、搅泥、和泥、制坯、刻画、上釉、晾晒、装窑、烧窑、出窑等，捏、塑、雕、刻、刮、削、接、贴，制作过程中唯一添加的物质就是水，这是一个慢工出细活的手艺，每一个环节都会影响整体的品质。

手工制陶技艺在一段时间内是个非常热门的行当，乾隆中期至解放初期最为鼎盛蓬勃，痘姆乡周围有30多座窑同时开烧，当地男人没有不会做陶的，

痘姆陶的制做对季节、温度、湿度、光照环境要求极为严格，采用独特的封窑技术和渗碳工艺来控制氧化程度，火候要求渐渐由表入内，恰当精准，这个过程用“察烟观色”来形容最恰当不过了，全凭艺人摸索出的因时令气候不同而变化的一整套秘笈，整个制作周期需要25天以上。

上秞、晾晒是制陶的户外工序，天气不好就要歇工。

装窑也是技术活，根据陶件的大小码放有序，保证一次烧窑的数量和质量。

釉陶产品胎质坚硬、沉稳厚重、造型雅致、纹理简朴、釉色光亮，由于靠松枝植物为燃料，龙窑温度多变，陶器吸收松脂不一，故出窑产品釉面多变，层次丰富，每件均无雷同，不可复制，被誉为薛家岗遗址现实版的“活化石”。

痘姆烧窑也是延续着古老的龙窖，点火仪式非常隆重，这关系到数月辛苦制作胎坯的结果。

黑陶产品质地致密且有细微气孔，透气而不渗漏，夏季储水内外有近3度的温差，具有优良的聚热特性，能够有效吸附食物中多余的脂肪，使口感丰满而醇厚，用得越久，越有味道，痘姆黑陶的香醇悄无声息地穿梭于餐桌之间，赢得万千家庭的喜爱，丰富着人们舌尖上的味觉之旅。

机械制陶让人们看惯了无休止的复制，而这里的艺人，倾心于手，融情于艺，细腻的红胶泥，精致的陶坯，独特的粗犷，精湛的手艺让人找到了传统的味道，“只懂痘姆陶，专做痘姆陶，这是老祖宗传下来的文化遗产，，要坚守传承下去。”坚守工艺，精益求精，在制陶艺人的眼里，唯有执着带来的积淀，技艺才能有高度，作品才会有深度。但让人忧虑的是，这一代制陶人年纪越来越大，年轻人鲜有沉下心来做古陶，后继乏人，非物质文化遗产的继承与坚守，前路漫漫！