美食美景东沟行

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引子

入秋已一旬，暑热仍似夏，

何处纳清凉，东沟瀑布处。

八月十七日，老小二十人，

队伍可谓大，四窝齐出动。

东沟有瀑布，养在深闺处，
假以烧烤名，前往睹美颜。
烧烤是主角，羊肉大青虾，
火锅炕锅鸡，凉拌锦上花。
午时皆已达，开始起炉灶，
阿舅一家子，夫妇顶级厨。
舅舅支烤炉，舅母和泥土，
三石一顶锅，简单又好用。
野炊无闲人，自觉把活干，
满地捡柴禾，引燃把水烧。
烤炉需木炭，石灶烧干柴，
熊熊大火起，刻时水已开。
切串缠手活，必须一工序，
支起小案子，行家不怕烦。
水开肉下锅，炉旺炙肉串，
各自显神通，美味香飘飘。
木炭无烟火，外焦里肉嫩，
美味串串香，调料有功劳。
脑洞大开时，粘糕大虾上，
粘糕糯又脆，大虾喷喷香。

刚食羊肉串，适逢带骨肉，

诱惑挡不住，肉味滋满口。

肉食当为主，荤素有搭配，

饮料酸奶饮，消食有功效。

火锅成套餐，肉汤当锅底，

虽无油碗料，吃货都叫香。

三高油腻生，散步能消食，

美景近在咫，空归成追悔。

小路通幽谷，瀑布深闺居。

步步向前行，山色笑迎宾，

人畜水源处，铁网相阻隔。

银帘挂绝壁，潭水胜翠玉，

水击山石响，静处有轰鸣。

风光在险峰，罕迹藏美景，

造物会打理，何须人添乱。

打道原路回，荆棘漫山坡，

极目望远方，民和好河山。

今天压轴戏，炕锅土豆鸡，

麻利属舅母，片时已做毕。

玩牌候佳肴，聊天期美味，

洋芋泛焦黄，鸡块嫩滑爽。

草船似借箭，横扫如残云，

鸡块飨众口，土豆味更胜。

酉时日近山，收拾残羹盏，

清爽野炊游，期盼再聚首。

准备工作

拾柴，引燃，添柴，下肉，需要一名灶工候着，薪火不断，让水翻滚。野炊烧烤，没有闲人，玩的就是人人参与，享受的就是人人动手的快乐。

这口铝锅，听舅舅说下岗多年了，为了发挥余热，待机而用。这烟熏的，通体成刚果黑美人了。

并非烤全羊、烤羊腿，是羊肉串。切、串是细活，麻烦！但后厨个个拿千，半成品从这里源源不断。

暂时闲着也是闲着，喝点饮料，吃点水果，等着诱人的羊肉串出炉。谁叫我们是帅锅、小萝莉呢。

舅母掌握着火候，退肉骨象鸭子入水，扑通扑通下锅了。

边做边吃两不误

第一把羊肉串新鲜出炉，人人有份，不要抢哦。

给我个特写，赞赞我的吃相，很萌吧？

脑洞大开，吃出新花样，细看，不是羊肉，而是大虾。别让卖烤羊肉串的看到，否则，烤肉摊翻出新花样……

啃羊骨头

吃肉不如啃骨头，带骨肉就是香！

羊肉汤涮火锅

看吃相，也是大快朵颐。不用油碗，好吃不减。

看瀑布去喽

吃饱喝足，不应让其增膘长肉吧？！走走走，看瀑布去。沿着这条路一直往里走，眼前的景色迷人，会让你停不住脚步。哎，没有一点纪律性，三三两两，不多的几人，拉起了很长的战线。

这么美的景色，不秀恩爱，对不起来此一游！

看到告示，遵守规则，望此止步。舅舅带头过去，看着身后无人，抓头挠腮，犯着嘀咕，进还是不进？好奇心永远让人无所畏惧。一个、两个……都过去了。看到了山之宗，水之源，明媚清秀的瀑布和翠玉碧潭。

瀑布景区：花草簇拥，清瀑飞泻，潭似翠玉。风景如画屏，人在画中游。

这景色，赞美的词都用上仍显不够。

望远，一望无垠，秀美山水。

最后的压轴戏一一炕锅土豆鸡

哎，这一锅，又是草船借箭，风扫残云。一个字，香！两个字，好吃！三个字，香死了！

洋芋比鸡肉好吃？有人戳穿迷底，没有鸡洋芋一般般，有了鸡洋芋赛过鸡。

有下文吗？没有了。打扫战场，收拾残羹污盏，已至酉时，和太阳公公一起回家喽！