飞行1688公里的寻食之旅

橍锦

兰州四天三晚行 <h3>啃羊蹄儿的时候,你最好放弃矜持</h3><h3>变成一个被饥饿冲昏头脑的纯粹的人</h3><h3>皮的滋味</h3><h3>筋的弹性</h3><h3>烤的焦香</h3><h3>卤的回甜</h3><h3>会让你忘记整个世界</h3><h3>眼里只有一条连骨的大筋</h3><h3>旋转、跳跃</h3><h3>逼着你一口撕扯下来</h3><h3>狠狠咀嚼</h3><h3>再灌下整杯冰啤</h3><h3>“嗝~舒服”</h3><h3>剩下一条光溜溜的骨头</h3><h3>才能最终心静如水。</h3><h3> ——摘自《人生一串》</h3> <h3>  午休时间追片《人生一串》,已经更新到第二季。片要追,笔记也要记全😂(地图上标记好所有介绍的店),别说我啦~我就是吃货怎么了!是个有追求的吃货😋😋!</h3> <h3> </h3> <h3>  都说撸串要去北方,如果天凉了能喝上一碗正宗的羊肉汤,再撸着串串启不妙哉。嘻嘻,被自己想馋了,诶🤪,查查机票!机票!!😻👇见下图</h3> <h3> 票价往返不到500元,没有什么比这更开心的。立刻马上@各好友,收到回复“甚好”😘“时间天数”“可以”,全票通过🤗</h3><h3>👧问:“你们假可以吗?”</h3><h3>🧑回:“先买票,假在说”</h3><h3>好,就是这么爽,买票,开森</h3> <h3>📝紧接着就开始规划行程、费用预算💰。</h3><h3>这次年假只剩两天,加周末一起是四天,所以只能做短途之旅🎒</h3><h3>🎊敲黑板划重点:牛肉面🍜、羊肉汤🍲、手抓羊肉、烤羊腿、撸串🍢</h3> <h3>住宿还是定民宿🏡,刚好又上了新房源,这家满足了我所有的需求:干净整洁、卧室多、两个卫生间,有地暖或者空调,在市中心出行方便,活动空间大😹</h3> <h3>早上的飞机,出行方案:</h3><h3>1.提前一天到达合肥,住宿市区,清早坐机场大巴到机场</h3><h3>2.转车到安庆西站,夜里3点的火车,早上顶个熊猫眼坐机场大巴到机场</h3><h3>3.顺风车,当天早上出行,方便快捷!</h3><h3>最后敲定3👌,马上发布信息,五分钟内接单。</h3><h3>👻吐槽:不是因为特价机票,不会选择合肥出行,非常不方便!!</h3> <h3>  走在城市中,总要去博物馆和书店转转,所以提前预约好了门票。</h3> <h3>门票:免费</h3><h3>微信搜索“甘肃博物馆”公众号—门票预约—填写“姓名、身份证号码、手机号、时间”—预约成功,检票扫二维码就行了。</h3> <h3>✈️<b><font color="#ff8a00">一切准备就绪,🚄出发</font></b>🤟</h3> <h3>  早上五点送机师傅提前到达,稳稳的把我们准时送到新桥机场。</h3> <h3></h3><h3> 在飞机上俯瞰兰州,祁连山脉,连绵不绝,煞是壮阔。</h3> <h3>下飞机,机场内负一楼就是中川高铁站。</h3><h3>中川高铁站—兰州西(高铁30分钟)—民宿(地铁1号线15分钟)</h3> <h3>  坐标市中心,逛街美食出行都非常方便。出地铁步行十分钟,就看见民宿杨👱早早的等在小区门口,热情、周到、帅帅的🤣。住宿👇下图,干净整洁宽敞,安全一级棒!妹子们非常满意👍,哈!不看谁定的,得瑟~得瑟~</h3> <h3>飞机晚点,下午三点大家还饿着的。饿!饿!饿!🤪🤪🤪快!快!快!</h3> <h3>第一站小吃:再回首 金城名小吃</h3><h3> 一家老字号,有3家分店,不管什么时间去,店内都是满满的人。步行五分钟到店内,点上:高担酿皮、灰豆子、招牌肉馅饼、秘制面筋、荞麦酿皮、麻辣三样、肉加膜、果味下醪糟。然后拿着小票去窗口自取。</h3><h3> 麻辣三样就是土豆片,豆腐皮和宽粉。一次尝三种,土豆片比较薄,有点脆,最喜欢的是宽粉,口感很细腻~</h3><h3> 金城灰豆味道有点像红豆糊,但原料不同,无甚惊喜。</h3><h3> 燕麦甜醅也是酒酿味的,冰冰的,配着麻辣三样吃,特别解辣。</h3> <h3>第二站茹记烤肉 兰州本地必吃榜餐厅之一</h3><h3>营业时间:11:30-18:00</h3><h3>地址:大众巷</h3><h3></h3><h3>扫码下单,很方便,还是人多好,每样都能尝试一下。点单基本10串起步。</h3><h3>羊肉串:嫩嫩的</h3><h3>酸辣羊肚:酸辣味,第一次尝试</h3><h3>烤饼:感觉一般</h3><h3>羊排:一串上两个,一人尝一个,直接把我们腻到了。</h3><h3>茹记杏皮水:超好喝的.解辣解腻神器,强推!</h3> <h3>店员:素菜要点啥,只点了土豆片<br></h3><h3>异口同声:不要😹</h3><h3><br></h3><h3>🙈🙈🤣🤣一群食肉的家伙</h3> <h3>华灯初上,夜幕降临,欢快的出摊人群热闹起来,这也是忙碌了一天的人们休闲、娱乐、放松的场所。</h3> <h3>正宁路小吃夜市,外地游客来的多,所以带妹子几个逛逛。但比起过去的其他城市,干净、整洁。第二天白天路过,你想不到昨晚是夜市,无垃圾,地上无油污。👍这里一定要夸下兰州市政府,管理规范非常棒👏。在和民宿杨聊天时,也聊到兰州的市容,他说现在政府很重视这块,管理着很好。</h3> <h3>推荐两家饮品,当地特色。</h3><h3>老马家牛奶鸡蛋醪糟👉 认准68号马爷,没有大胡子哦!10元一杯🥛</h3><h3>放哈:老甜醅子奶茶/绿茶🥤</h3><h3>肚子已经喝到撑,还有一家酸奶后面推荐。今天是太累了么,正餐夜宵还没开始,🤔个个的都累扒了。</h3><h3>17号表现差评🤪</h3> <h3>第二天🌞,又是元气满满的一天🤸</h3> <h3>清晨从一碗牛肉面开始🍜。正宗的兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点,也就是“一清二白三红四绿五黄”之说。</h3><h3>国保牛肉面 地址:酒泉路12号</h3><h3><br></h3> <h3>面的品种由细到粗又会有5种选择:毛细 、细面 、二细、韭叶 、大宽 。兰州人认为,不同的面类型透漏着不同人的性格,“毛细”是温柔,“细面”是随和,“二细”是阳刚,“韭叶”让人平静,“大宽”让人威猛......偶点的是毛细😘</h3> <h3>一碗面的份量,对于南方姑娘来说,太足太足。吃完步行到五泉山,路过菜市,水果品种好多,还有很多新鲜玩意没见过的😻。我想没谁像我俩旅游更接地气了。这一头扎进去出不来,看哪都想买,但入手羊腿🐑羊排🐏很重要,这可不是黑山羊哦,是小羊羔🐏!肉质细腻鲜嫩,再重也要背回去💪</h3> <h3>🙈在菜市待的过久,等我和果到达五泉山时,已快午时,让小伙伴等的太久了,所以就简单的转了转。</h3><h3>五泉山是因为有有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名。门口还有霍去病的雕像,大家也都争前恐后的摸摸,保佑去病。如果时间充足,山可爬的高一点,驻足能看到兰州的景色,值得来一趟。</h3> <h3>恒顺源清真餐厅,环境和服务都不错。在美团点了6人套餐,哇呀呀~每盘菜的份量超足,桌子上都放不下了。额😓,14道菜,够10人吃了,点多了🙀点多了!罪过罪过👻</h3> <h3>👧:吃完饭,我们下午去哪?<br></h3><h3>🧑:来到黄河边一定去看看呀!</h3><h3>👧:那我们叫车吧</h3><h3>👩:我们骑共享单车麦,我手机可以(这句话已多次插入,都被大家忽略)</h3><h3>🧑:(看着某人期待的小眼神,这是她心中的一道梗呀)好吧,大家都可以吧。</h3><h3>骑上单车,一路到黄河母亲雕塑,接着黄河羊皮筏子漂流中心和黄河索道</h3><h3><br></h3> <h3>一路逛过来,来到了黄河索道,单程上行45,往返55元。河的对面是白塔山,免费开放.傍晚登白塔山,可一览兰州城和黄河的夜景.一般30分钟可爬到山顶.</h3><h3>黄河索道的厢内可以坐6人,当慢慢上行到河中间,怎么感觉有只小狗爪子,紧紧的!牢牢地!抓住我的衣服不放,回头一看那怂样!哈哈~死鸭子还在那嘴硬。</h3><h3>🧑:把我衣服放了啊!</h3><h3>👩:我不!</h3><h3>🧑:信不信把你踹下去!</h3><h3>👩:我不,我就不!</h3><h3>🧑:给你两白眼,这怂样一定要拍下来!</h3><h3><br></h3> <h3>一路步行,刚好路过中山桥,兰州必打卡点之一!</h3><h3>中山桥始建于1906年,是黄河上唯一留存的第一座真正意义上的近代桥梁,因而被称为"天下黄河第一桥”。</h3> <h3>大家一天没休息,先回民宿休息调整下,晚上8点阿西娅等待一位资深餐饮业的朋友,带我们去寻觅兰州这家老字号👏。</h3><h3>哇呀呀~开心的不要不要😘😘</h3> <h3>大概兰州每个人都很熟悉阿西娅了,这个老字号特色美食已经是兰州非常硬的一张美食招牌。兰州人招待外地来的亲朋好友都会来这里。装修风格名族特色浓郁,一楼二楼各有一个大厅。</h3><h3>必点菜:</h3><h3>🐏手抓羊肉:久闻大名,羊羔的肉质,鲜,香,嫩,滑。手抓着大口吃肉的感觉超豪,在搭配生蒜,一口羊肉一口蒜,绝了</h3><h3>🐑黄焖羊肉:肉质偏瘦口感特别嫩,一点膻味没有,里面自带粉条,吃起来真的好满足!</h3><h3>😘清炒百合百合:是兰州的特产,口感清甜,清爽不油腻</h3><h3>🥤自制酸奶:惊艳!你没看错,当我入口的第一感觉就是惊艳!!怎么可以这么好吃。看着普普通通,吃起来真的口感超棒!上面撒了黑芝麻和花生碎,还淋了峰蜜。不是有朋友在,这盘子我都要一点一点的舔干净🙈😹。</h3><h3>🌿沙葱虫草花:草原上比较有特色的沙葱,第一次见,也是第一次品尝。一盘我一个人干掉三分之二,好7😘</h3><h3></h3> <h3>  奶足饭饱,开车回市区民族街。一路上这位朋友谈到,每年夏天都会带家人去草原骑马。住在那里三五天,小朋友天天策马扬鞭🐴,奔腾在草原上🦓。好生羡慕哦!</h3> <h3>  南关民族风味一条街,远远的就看见木质仿古牌坊,蓝色的牌匾特别醒目。步入街中,第一感觉是非常的有序干净,没有夜市的脏乱差。没有吆喝叫卖,也没有垃圾满地。明码标价,不会宰客。走在夜市中,是满满的人间烟火。</h3><h3> 这里有当地特色的小吃特别多。乔门程记的青稞藜麦奶茶,10元一杯,要了咸味,很有特色!还有“山丹炒拨拉”、“茶缸串串”,大家坐在小板凳上围着吃,在来瓶黄河啤酒,好不热闹呀。<br></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">10.19</font></b> 早晨一碗牛肉面叫醒你的胃。</h3> <h3>  打的找到这家店,从小街的进口就已停满了车子,店外还有不少蹲着吃面的。进店先点单,然后拿着票去排队,🤔还好出面快,一会就到我们了。点了毛细和二细、三两酱牛肉还有卤蛋,肉蛋双飞。其实当地人点毛细的少,面细放汤中易化。还是点细的、韭叶的多。</h3><h3> 一碗面的精华在汤,端起碗先大口的喝上一口,汤上的辣子看着红红的,但不是很辣。一口汤下去,满足了,兰州话怎么说来着“美,撩咋咧”</h3> <h3>  扫码,骑着共享单车,下站博物馆。</h3><h3> 甘肃省博物馆为国家一级博物馆。馆藏十分丰富,有历史文物、近现代文物、民族文物、和古生物化石及标本约35万余件,其中尤其以馆藏彩陶、汉代筒牍、文书汉唐丝绸之路珍品、佛教艺术萃宝最为突出。</h3><h3> 必看的是甘肃省博物馆镇馆之宝:马踏飞燕(中国旅游的标志)和汉砖驿使图(中国邮政的标志)。</h3><h3> 然后😭😭,然后,来了大门紧闭。10.15-10.28号临时闭馆,设备检修。呜呜呜~伤心~失望~心里拔凉拔凉的,好遗憾。</h3><h3> 怎能弥补,维有美食</h3> <h3>  兵分两路,我和果去老牟家耗牛酸奶,你们在马三洋芋家等我们。</h3><h3> </h3> <h3>  一家藏式酸奶,在正宁路的末端,跟着导航很好找到。店铺很小,只能站下三五个人,只有老板一个人,也没有分店。</h3><h3> 这家店的牟牛酸奶,来自夏河县,所以店里也能看到藏传佛教文化,和酥油制品的影子。牦牛酸奶品质和营养成分,要高于普通酸奶制品,所以牦牛原味酸奶的价格也要略贵一些。</h3><h3> 酸奶的品种很多,我们点了6份不一样的。老板说青稞断货,今天才到。我们就先来碗尝尝,我都没见过青稞长什么样🤣。一口下去很清香啊,青稞口感也很好!好喜欢!老板每碗都给加了酥油,原来酥油是这个样子的,😂见识太少了。</h3> <h3>👧:你们到哪了?</h3><h3>👧:丹丹,这家我们点什么呀?</h3><h3>🧑:点特色,我们在路上,快了</h3><h3>👧:不知道点什么呀,你们快来,饿哦!</h3><h3> 👭拎着酸奶,一路快行。</h3> <h3>  甘肃盛产洋芋。店里的招牌就是“洋芋</h3><h3>片“和"油豆皮”了,串制烫好的洋芋片和豆皮,再浸入调配好的辣椒酱汁中,来回翻几次,令每一片都蕪足料汁,取出时又浇</h3><h3>上红红的辣椒油,超大片薄的像纸的洋芋片,被红油浸着闪着亮光,辣椒的香混着孜然的香,不断冲击着视觉和味蕾,深陷其中不能自拔。</h3><h3>😡😡😡这几个,光顾吃,重要的洋芋没给我拍照,气人哦!!!</h3> <h3>夜幕降临,</h3><h3>人们开始渴望美好而放松的一餐。<br></h3><h3>从炕头小酒到酒店大餐,<br></h3><h3>这个庞大的选择谱系里,<br></h3><h3>很多人钟情于街头巷尾,市井里弄,<br></h3><h3>只有这个环境,<br></h3><h3>配得上他们想吃出点境界的企图。<br></h3><h3>大家其实很懂生活,<br></h3><h3>没了烟火气,<br></h3><h3>人生就是一段孤独的旅程。<br></h3><h3> ———人生一串</h3> <h3>大自然烧烤,慕名而来。烤串、鸡爪、羊皮、腰子、羊肉汤、羊肚、板筋,撸串怎能没黄河啤酒,都点上。</h3><h3>鸡爪:软嫩焦香,口感软糯留香入口即化,一边撕咬着,鼻子里闻到的是肉香以及孜然,停不下嘴的美妙感觉。</h3><h3>腰子:人生一串说:烧烤好吃,好吃不过腰子。妹几个看着都不敢下手,“谁来串试试”“我来串”,还是果来的干脆👍。“来,啤酒端起,我俩一起走起”。腰子内嘴,筋道有嚼劲儿,咀嚼间,羊腰透出微微的膻,正是这一丝膻味,让人流连忘返,欲罢不能。也有望而却步的。</h3> <h3>  新世界百货超市,来这干嘛?买手礼呀!每次出门买手礼,不会选择特产店,只认超市。好处:品种多,商品流动快新鲜,价格合理不被坑。</h3><h3> 超市不远就是大众巷,来到杜记甜品。灰豆、圆宵、甜胚子、牛肉馅饼、高担酿皮、炒粉。品种多,好吃不贵。</h3><h3><br></h3> <h3>目言书店:</h3><h3> 兰州最有腔调的集合书店.店有ins风格的背景墙、一楼有一个室内的旋转楼梯。这里还有摄影、杂货、花艺、陶艺、皮具、伴手礼……还有很多别出心裁的阅读休息区</h3><h3>未来前看到的介绍,实际逛过,没有上面写的这样美好,不推荐!</h3> <h3>20号清晨,坐在的士中随手拍下的兰州西站,来结束这段美食之旅。</h3><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3><h3><font color="#ff8a00">一座黄河穿城而过的城,</font></h3><h3><font color="#ff8a00">一座用一碗牛肉面说着故事的城,</font></h3><h3><font color="#ff8a00">一座的士司机用飙车的方式表达着热情的城,</font></h3><h3><font color="#ff8a00">兰州,一个简单直接、率性而为的城。</font></h3> <h3>下图时间为2019年,写错了😓</h3> <h3>附美食:</h3><h3>牛肉面:白建强牛肉面,西固宝红牛肉面,七里河马安军牛肉面,金强牛肉面</h3><h3>甜点小食:金城面皮第一炒,双龙临洮热凉面,马国礼甜食</h3><h3>烧烤:大漠烧烤、清真庙摊子尕蛋传统烤肉,有奴思嘉峪关烤肉</h3><h3>餐厅:马老六清真餐饮,马大胡子,忠华手抓大王</h3>