上栗县长平利民食品厂

新妤

不管身在何方，

对家的思念最是挠人，

其中

味蕾的表现最是深刻明显，

美食淳香让人直咽口水。

思乡情切时，

尝一口故乡传统美味，

总能给人些许的慰藉，

在丝丝牵挂中，

在圆圆思念里，

回忆童年的故事，

品尝生活的酸甜苦辣，

料理多味的人生。

长平乡地处湘赣边界，历史悠久、人文荟萃、山水毓秀、美食众多，最出名的特色美食是手工挂面、老月饼、黑山羊、酸枣糕……融色、香、味、形、美一体，承载着一代又一代长平人舌尖上的回忆，令人回味无穷。斗转星移，时代变迁，曾有过一段时间沉寂的长平美食，再度得到了广大民众的关注，成为萍城及周边地区的美食新星，甚至远销海外。这其中离不开乡村企业的不断创新和不懈奋斗，利民食品厂就是其中的佼佼者。

手工挂面跟酸枣糕需要在室外进行晾晒，为了保证质量，利民食品厂特意选择环境优美、空气清新、阳光充足的山间农家场地，让每一根挂面、每一颗酸枣粒在青山绿树下接受阳光的照射，吸收自然的气息。

长平乡利民食品厂销售门店位于黄泥塘正街，主要生产手工挂面、老月饼、酸枣糕等食品。利民食品厂的创办人周利明从80年代起就在长平从事食品行业，至今已有30多年，在长平也是小有名气。2017年响应政府号召，创办利民食品厂，实行规范化、标准化生产经营，立志为广大客户提供优质、安全、齐备的长平特色手工食品。

利民食品厂证照齐全

规范标准的生产车间

三区分离的生产车间

工序规范，环境优良

甜香～老月饼

——利民食品

小饼如嚼月，中有酥和饴

岁岁中秋，今又中秋，利民月饼分外香。

品类齐全的老月饼，休闲时刻来一个，饥饿时候来一个，串亲送友提一盒

独创人参月饼，精选吉林长白山野生人参为原料

欢迎预订采购

税务局首选利民食品厂作为微电影拍摄地

咸韧～手工挂面

——利民食品

在以大米为主食的萍乡，长平手工挂面这一面食却广受青睐。细细长长的面，摸起来有点粗糙，吃着却细腻而有韧性，独特的口感深受人们喜爱。

如丝般洁白纤细的挂面，似一串串珠帘，又似水流飞瀑，在白墙红瓦老房子上，闪着光，显得格外轻盈。

山不在高，有仙则名。

面不在多，心诚则味美。

手工制作，味道鲜美，可煮可炒，满足你多样的吃法，给你味蕾极致享受。

酸甜～酸枣粒

——利民食品

酸枣粒，以野生植物-酸山枣为原料，经蒸煮保鲜，揉搓去核，加入配料，揉捏成粒状，裹上紫苏粉，自然风干而成。酸枣粒，外表是紫苏质朴的褐色，咬上一口后，内里色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富，是理想的营养保健食品。

挂面的咸韧，老月饼的甜香，酸枣粒的酸辣……成就了酸甜咸香辣的长平故乡味，让你于舌尖味蕾找到童年的记忆，故乡的情怀……

解馋热线：15870076005(周先生)

18270997008(赖女士)