模仿星巴克的红豆松饼，用了中筋面粉，也没有加酥粒，属于比较简单的做法，新手也不容易出错，淡淡甜味很适合做下午茶！ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">中筋面粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">200克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">泡打粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">盐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">细砂糖</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">15克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">无盐黄油（软化）</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">60克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">淡奶油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">120克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">红豆沙</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">蜜豆</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">鸡蛋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1个</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>将中筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖一起放入料理盆中搅拌均匀 <strong>步骤2:</strong>加入软化的黄油，黄油切的越小越好 <strong>步骤3:</strong>将黄油粒和面粉搓合，尽量均匀 <strong>步骤4:</strong>搓好的面粉 <strong>步骤5:</strong>鸡蛋打散后倒入料理盆中，留下5克左右用于最后刷液 <strong>步骤6:</strong>淡奶油分两到三次倒入盆中，用刮刀搅拌均匀 <strong>步骤7:</strong>搅拌好的面团略有些粘手 <strong>步骤8:</strong>在案板或者硅胶垫上撒些面粉，将面团分成两半 <strong>步骤9:</strong>面团按压成饼，厚度一公分左右，抹上红豆沙，边上留一些距离 <strong>步骤10:</strong>盖上另一块面饼，捏合后再包起来 <strong>步骤11:</strong>在表面刷上剩下的蛋液，蜜红豆撒在表面，用勺子将蜜豆都按进面团里 <strong>步骤12:</strong>切成六块，进烤箱 <strong>步骤13:</strong>中层，上下火烤200℃，20分钟左右上色后即可出炉享受美味了！ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p> 各个面粉吸水性不同，淡奶油可以根据自家情况调整分量。喜欢甜食的可以适量增加细砂糖的比例。出炉凉透以后可以密封保存，吃前可以再用微波炉加热一下，味道一样很好哦！