这款玛德琳绝对是我的挚爱
配方量为学厨6连玛德琳模具两盘 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">鸡蛋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">3个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黄油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">45克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">玉米油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">45克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">细砂糖</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">85克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">泡打粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">5克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">低筋面粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">140克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">香草精</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">颗粒花生酱</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>低筋面粉和泡打粉混合均匀 <strong>步骤2:</strong>盆里加入鸡蛋，细砂糖，香草精 <strong>步骤3:</strong>搅拌至砂糖融化 <strong>步骤4:</strong>筛入低粉和泡打粉的混合 <strong>步骤5:</strong>翻拌均匀无面粉颗粒 <strong>步骤6:</strong>黄油隔热水融化 <strong>步骤7:</strong>面糊里加入玉米油 <strong>步骤8:</strong>加入融化的黄油 <strong>步骤9:</strong>翻拌均匀
油一定要完全混合进面糊里，表面看不到油星 <strong>步骤10:</strong>装入裱花袋里
放入冰箱冷藏30分钟到1个小时 <strong>步骤11:</strong>冷藏好的面糊先装入模具的三分之一 <strong>步骤12:</strong>加入一勺颗粒花生酱在中心 <strong>步骤13:</strong>表面再覆盖面糊至7分满，轻震出气泡 <strong>步骤14:</strong>放入预热好的烤箱中层180度烤16到18分钟，表面金黄即可 <strong>步骤15:</strong>烘烤过程中可爱的小肚肚鼓起来啦 <strong>步骤16:</strong>出炉脱模放在晾架上，继续烤第二盘 <strong>步骤17:</strong>摆盘开吃 <strong>步骤18:</strong>趁热吃外脆内软 <strong>步骤19:</strong>等凉透后密封保存 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>