无油黑胡椒番茄牛腩煲

豆果美食

上班族的吃饭问题总是很多唉~ 叫外卖吧,来回就那几样,吃两天就不知道该吃什么了,而且外食油大盐重,加上工作忙没有时间运动很容易发胖(比如我..) 自己做的话要想营养均衡多炒几个菜,又实在是觉得费时费事没有时间... 所以~就来一起做做这道黑胡椒番茄牛腩煲吧~无油依然味道好!准备好材料剩下的就交给电饭煲,很简单哟~ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">番茄</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">两个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">牛腩(或其他部位)</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">500克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">土豆</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">洋葱</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">胡萝卜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一根</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">口蘑</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">三个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黑胡椒碎粒</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">蚝油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">两勺</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">味极鲜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一勺</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">番茄酱</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">两勺</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">欧芹碎</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">姜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">两片</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">八角</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">盐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">冰糖</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">六块</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">小葱</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">几根</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">蒜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">五瓣</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">大葱</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">几段</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>准备材料~蔬菜洗洗切切~ <strong>步骤2:</strong>番茄头顶划十字用热水烫一下。 <strong>步骤3:</strong>轻松去皮~然后切块。 <strong>步骤4:</strong>牛腩(我还加了牛骨),加姜片,葱段一起入锅。 <strong>步骤5:</strong>放入冷水。 <strong>步骤6:</strong>大火煮开。然后冲洗干净。 <strong>步骤7:</strong>吧切好的菜,焯过水的牛肉一起放入电压力锅内胆(如果没有的话直接用高压锅也可以,或者多功能电饭煲) <strong>步骤8:</strong>加入配料中的调料。再加入两大碗水(能隐隐看到水面即可,番茄蘑菇都会出水的,不用太多) <strong>步骤9:</strong>然后放入电压力锅中,我是晚上准备的,所以直接选择炖肉,预约时间就可以睡觉啦~第二天早晨真的是被香醒的!! <strong>步骤10:</strong>成品~牛肉本身的油脂就很香啦~ <strong>步骤11:</strong>早餐~ <strong>步骤12:</strong>成品~ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>