重口味轻脂鸡胸肉意面

豆果美食

<p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">鸡胸肉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">100g 热量115大卡</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">意面</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">40g 热量140大卡</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">虾仁</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">100g 热量48大卡</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">西兰花</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">洋葱</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">胡萝卜丝</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">小泰椒</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">4个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">生抽</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2勺</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">蚝油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一勺</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">醋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一勺</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">柠檬</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2片</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">橄榄油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黑胡椒末</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>鸡胸肉用生抽、蚝油、黑胡椒腌制十五分钟 <strong>步骤2:</strong>锅中加入冷水,放入意面(意面建议冷水下锅,随着不断加热慢慢变软)大约煮8分钟左右后捞起来,过下凉水再加入橄榄油,以免沾在一起影响口感。 <strong>步骤3:</strong>白灼西兰花,在锅里加入少许盐,让西兰花更入味一点,捞起来待用。煮西兰花的时间可以准备萝卜丝和洋葱块,切几个小泰椒放在一起。 <strong>步骤4:</strong>鸡胸肉和虾放平底锅用橄榄油煎熟。 <strong>步骤5:</strong>鸡胸肉煎熟后用手撕碎,这样口感会好很多,吃进嘴巴一丝丝的感觉,不会有渣渣的感觉。 <strong>步骤6:</strong>然后倒入其他辅料,加入生抽、蚝油和醋翻炒一下就可以起锅了。 <strong>步骤7:</strong>把切好的柠檬片挤出汁淋在面上,这样口感略带一点点酸味会更开胃。 <strong>步骤8:</strong>吃不完的还能装盒留着中午吃,这是一款集口感、颜值和营养为一体的美味佳肴。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>