大西北之行（三）

春天(平心)

　　继续行进在青藏公路上。

拉鸡山，海拔3820米。

　 大西北之行的第四站，青海湖。

     青海湖是我国第一大内陆湖，也是我国最大的咸水湖。它地处青藏高原东北部，距青海省会西宁151公里。总面积为4500平方公里，环湖周长为360公里，湖水平均深17.8米，最深处为32.8米，湖面海拔为3200米。由于这里地势高，气候十分凉爽，虽然正值三伏最热之时，我还是把我所带的衣服都穿上了。即便是炎炎夏日，这里的日平均气温也只有15摄氏度左右，真是理想的避暑胜地，只可惜我们只是短暂逗留。

　　早晨起来，在青海湖边看日出。

　　青海湖是国家5A级旅游景区，这里在不同的季节会看到迥然不同的景色。此时正值夏秋季节，我们看到了青海湖山清水秀的美丽风光。辽阔起伏的大草原就像是铺上了一层厚厚的绿色地毯，数不尽的牛羊马群犹如五彩斑驳的珍珠撒在草原上，湖畔大片整齐如画的青稞麦浪翻滚，油菜花海泛金，那碧波万顷、水天一色的青海湖，好似一泓玻璃琼浆在轻轻荡漾。我们驱车沿着环湖公路驰骋，犹如在一副巨大的油画里涌动着。

　　徜徉在如此美丽的风光里，我们兴奋的手舞足蹈，我脖子上挎着相机，一只手拿着平板电脑，一只手拿着智能手机，嚓、嚓、嚓、我女儿说我，你都忙不过来了！我说这里的景色太美了，随便拍一张都可以做我的电脑桌面的。真的，我回家后就把我的平板电脑桌面，换成了青海湖畔拍下的美景。

　　因为这里每年都会举办环青海湖的国际公路自行车比赛，因此我们一路走来看到好多的自行车爱好者，不辞辛苦，奋力拼搏。在路上还看见了一帮步行环青海湖的队伍，他们给了我们一本小册子《善行使者  圆梦行动》，其中还有一个小小少年，真佩服他们的精神！

　　告别了青海湖，我们来到了塔尔寺。塔尔寺，藏文名称贡本贤巴林（十万佛像弥勒洲），位于青海省湟中县（距西宁28公里）。始建于藏历第六绕迥土羊年（明洪武十二年，公元1379年），是我国藏传佛教的四大中心之一，藏传佛教格鲁派的六大寺院之一，藏传佛教格鲁派开创者宗喀巴的诞生地。塔尔寺的古建殿宇雄伟壮观，规模仅次于西藏的布达拉宫，也是闻名遐迩的佛教圣地。

　　参观完塔尔寺，我们来到西宁，在这里我们和司机小董师傅告别，结束了我们四天的包租车，从张掖到西宁，环青海湖的自由行。

     

　　 青海省西宁市是青藏高原的第一大城市，时间的关系我们的行程就到这里了，我们安排好住宿，又来到了“马步芳公馆”，这也是国家4A级景区。公馆始建于1942年6月（民国三十一年），次年六月建成，为马步芳私邸，取名“馨庐”。国民政府主席林森题写的“馨庐”二字现仍镶砌在大门门楣上部。因公馆许多建筑的墙面均镶有玉石，故人们亦称“馨庐”为玉石公馆。公馆的占地面积为29550平方米，建筑面积6183平方米。我边走边看着，想起了沈阳的“张氏帅府”，只是南北方的建筑风格差异很大。

　　第二天，我们从西宁坐火车到兰州，尽管这里的兰州抻面一定是最正宗的，但是我们已经一点食欲都没有了，已经是闻面胃酸的感觉了。然而除此之外，兰州市中心的中山桥下，滚滚的黄河是一定要看看啊，因为这是我们的母亲河啊……至此结束了十天之多的大西北之行。  

　　看看我家的“吃货”，见到吃的一副尊容了吧！所以我就用吃的话题，来结束大西北之行。

　　

从中央电视台播放的“舌尖上的中国”看出，我们的国家不仅幅员辽阔，人口众多，我们的饮食文化也是丰富多彩，各具特色的。每个地区都有自己的特色小吃，几乎没有重样的。这也说明我们的人民是勤劳智慧的人民。我曾多次到过俄罗斯，并沿着世界上最长的铁路干线从东走到西，从西走到东，吃的都是黑列巴（面包）、嘎啦豆丝喀（土豆）、鲍迷斗（西红柿）等这些东西，我是真的体会了“吃在中国”这句话的意义。我每次旅游走到一地都会去品尝一下当地的名小吃，只当是对当地吃文化的一个简单了解。

　　走了一趟大西北，玩的开心、玩的尽兴。欣赏了美丽的草原风光和大漠风情，观赏了莫高窟的古老艺术，领略了雅丹地貌、丹霞地貌给我带来的视觉冲击，见识了青海湖的秀美与清澈。但是一路走来还有一件重要的事情：吃。大西北的小吃也是独具特色，名声在外的。兰州拉面是最普遍、最便宜的，全国各地都有店面，而且几乎所有的店面都标着“正宗”二字，我想言外之意还有不正宗的，我也未曾识别。

　　大西北的小吃都是面食，我们每次进饭店坐下，店家首先端上一碗面汤水，相当与我们进门先来一杯茶水。尽管我并不喜欢喝，但是入乡随俗嘛，也会象征性的喝几口，接下来就是主食：拉面、炒面、炒炮、臊子面、炒饼、小鱼、小饭 等等，叫法多多，其实都是面，只是做出各种形状不一的吃食而已。

　　到了敦煌，我们就开始寻找各种当地的名小吃，哪家是正宗的，后来是司机师傅帮着我们找，给我们推荐特色的小吃。几天以后，女儿开始抗议了：不要再提“面”了，这几天已经把几年没吃的面食都吃过了。可是司机师傅说，我们天天吃年年吃，从小到大都在吃，还是很喜欢吃。他说吃米饭吃不饱，不顶饿，吃完很快就又饿了；可是我们觉得吃面汤不顶饿，似乎总也吃不饱。哈哈，这就是各地区吃文化的差异吧！终于找到了经营米饭的饭店，我们点了蛋炒饭，司机师傅吃了一大碗米饭，又买了一张大饼，我觉得这饭可真好吃啊！

　　总之，无论好吃不好吃，不管爱吃不爱吃，我们都品尝到了大西北的特色小吃，了解了一点关于吃的文化。仅此而已。 

（完）