始兴县马市镇大树坪村畲族文化

叶工(叶秉新)

始兴畲族姑娘雷秀坤努力继承和弘扬畲族文化。 " 从初中开始,因为那时候每次看到身份证,你是畲族的,说有什么不一样,我回答不了,那时候开始,我就开始去找一些资料,看一些书,我在这十几年来研究我们畲族文化,每年我会花到 1 到两个月的时间去学习,那么这一两个月我都是自费去的,自己独自一个人去学习拜访那些非遗传承人,还有之后又去了那个福建,还有江西,就是这三大区畲族的聚集地,我都一一去走访,拜访了我们全国各地的二三十个非物质文化遗产传承人,去学习我们畲族文化。" 雷秀坤说道。 <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们跟随广东省摄影家学会来到了始兴县马市镇涝洲水大树坪村,畲族村民在村口敲锣打鼓欢迎我们。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 通过交流让我们进一步了解介畲族村民简朴的生活情况。</p> 闲时相聚乐融融 静心穿织花腰带 &nbsp; &nbsp; &nbsp;畲族过年、做“七月半”和冬节都要制糍,取意时(糍)来运转,生活年年(粘粘)甜。畲族糍粑 糍粑的做法是:将浸泡一天后的糯米滤干水,放到木甑里蒸熟。倒入石臼捣烂,捏成小团或饼状食用。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; 将其咬在口里,又软又粘,米香夹着甜味,亲切的口感让你吃完一口还想接着下一口。&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;忙碌了一个上午畲族村民为我们准备了丰富的享用特色的午餐。 饭后还端上了清甜的西瓜。 他们是村的未来 饭后我细心的观看了畲族村民的建筑文化。由于深居山区,交通不便,传统的畲族建筑材料上没有使用贝灰,而是就地取材,取用黄泥土浸漂,再让牛多次踩踏练成,再制成土砖,为增强土砖的强度,聪明的畲族同胞在泥中加入稻草作牵引。这种建筑材料可就地取材,大大节省了费用。这样,用黄泥砖筑成的墙体,虽然内外都没有批档(用灰浆做成的墙体保护层),只要不直接或长时间受水浸泡,一百年也不会腐烂倒塌,完全可供几代人使用。屋顶上盖的是当地自制的土瓦,可挡雨。只是在铺设土瓦时,瓦片之间没有贝灰粘接,而是以大瓦为阳作瓦槽,以小瓦为阴作瓦瓴,这样也就能把可能漏雨的缝隙给封闭了,这就是俗称的“阴阳盖”。&nbsp; 把棺材放在房子上,寓意升官发财。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; 拆,为了什么。现在是整村拆除泥砖房,再统一规划建设新农村! 辛苦了一辈子,终于迎来新的生活