说到维生素C大家并不陌生,维生素C是人体所必需的一种水溶性维生素,广泛存在于各种蔬菜水果中,对人体的健康有不可或缺的重要意义。 【维生素C的作用】 1、 让皮肤更年轻 维生素C还有很好的抗氧化作用,并参与胶原蛋白的合成,充足的维生素C可有效分解皮肤中的黑色素,预防色素沉着,防止黄褐斑,雀斑,使皮肤保持洁白细嫩的功能。 2、预防坏血病 当我们长期吃不到新鲜蔬菜和水果时,体内的维生素C会缺乏,出现黏膜出血、牙龈出血等症状,这就是坏血病。在一些特殊情况下,比如远航没有办法摄入新鲜蔬菜、水果,或者去高原寒带地区长期出差、旅行,没有办法摄入新鲜水果和蔬菜时,则需要补充维生素C。 3、 辅助抗过敏 4、 促进伤口愈合,强健血管和骨骼。 由此可见,维生素C对人体有着重要的积极作用,但是由于维生素C怕热怕光并且溶于水的特性,很多人都担心体内缺乏,于是便从药店购买维生素C自行补充,那么这样做到底安全不安全呢?如果每晚睡前都吃一片维生素C的话,对健康有没有影响呢? 维生素C虽然容易流失,由于它广泛存在于各种蔬菜水果中,因此又十分易得,实际生活中很难出现长期严重缺乏的情况。所以如果日常生活中可以摄入充足的蔬菜水果的话,没有必要单独补充维生素C。 而实际生活中,很多人会在睡前给自己补充一片维生素C,这样做对身体有没有副作用呢? 有人担心每晚睡前吃一片维生素C会有过量的危害,其实大可不必担心。因为维生素C是水溶性维生素,一般情况下在身体内经过四到六个小时就会随汗液、尿液等排出体外,不会造成潴留中毒。 晚上睡觉前吃一片维生素C,不会造成胃肠道的负担,反而更易吸收。一般晚上睡觉前距离晚餐也有一段时间了,食物的消化吸收也进行的差不多了,这个时候补充维生素C,肠子蠕动缓慢,维生素C就在肠内逗留的时间延长,提高了小肠对维生素C的吸收量。所以睡前服用,是有利于消化吸收的。 【维生素C过量摄入的危害】 虽然维生素C会随尿液等代谢出体外,但是长期过量服用维生素C的话,也是对健康有影响的。 1、 过量服用引发结石 维生素C吃进人体后,经过肝脏代谢可以产生草酸,草酸经过尿液排泄,当尿液呈酸性的时候,草酸盐就很可能形成结石。 2、 引发胃肠道疾病 长期口服维生素C,会导致胃酸分泌过多,从而引发胃溃疡、胃出血等胃肠道疾病。 3、 引发痛风 痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病,生活中若大量服用维生素C也会引起尿酸剧增,诱发痛风发作。这是因为大量的维生素C会导致血液中尿酸浓度过高而致。 【关于维生素C 摄入量】 中国营养学会提出,中国居民膳食指南中规定,成年人摄入维生素C的含量为100mg/天。最高耐受量为1000mg/天。 最后,生活菌再次提醒广大朋友们,要想获得更多的维生素C,建议多吃蔬菜水果,比如橙子、猕猴桃、山楂、苹果、新鲜大枣以及各种新鲜的蔬菜等食物。