<h3><br></h3><h3>“寻香来包糍店”盛大开业喽!🎉🎉🎉🎉🎉🎈🎈🎈🎈👏👏👏</h3><h3>📢📢📢南平的伙伴们有口福啦!现在只要在本南平就能尝到香喷喷热腾腾的正宗邵武包糍啦❗❗❗</h3><h3>开业当天优惠活动重磅来袭:🎈🎈🎈</h3><h3>活动一:包糍买4送1,买8送2,以此类推!(数量有限,送完为止!)💃💃💃</h3><h3>活动二:凡在本店现吃的客户,赠送煮白圆子一份!(数量有限,赠完为止!)</h3><h3>开业时间:2019年8月15日(农历七月十五)</h3><h3>活动地址:福建省南平市延平区凯丽花园1幢2号店(市公安局斜对面)</h3> <h3>简介:</h3><h3> 包糍是邵武当地的名小吃,制作包糍步骤复杂,工艺繁多,目前包糍制作技艺已被列入南平市第三批市级非物质文化遗产代表作名录。</h3><h3> 包糍,邵武地方名小吃,也是在邵武民间普及的节俗食品。邵武农村,特别是邵南一带均称“包糍”,城区一带称“哪咤糍”,也有少数乡村称“草包”。邵武农村百姓做包糍吃的节日不尽相同,但大多在元宵和春社两个节日。</h3><h3> 包糍的制作,主要以籼米和粳米为原料,煮至一定程度捞起,将在山坡、路旁、田边采集晒干的草本植物鼠粬草掺入,放在石臼中用木杵舂捣成糍,捏成杯状,放入各种菜肴为馅,再将口沿捏合,上笼蒸熟即可。包糍馅的材料一般有竹笋、香菇、芋头、熏猪肉、熏豆干等,在不同季节还加入一些其它配料。</h3><h3> 鼠粬草,俗名“水菊”,又叫“清明菜”、“ 鼠耳草”、“ 鼠耳草”,菊科植物,味甘、性平,具有化痰止咳、祛风湿、降血压的功效。春季采摘嫩茎叶,洗净鲜用或晒干用。</h3><h3><br></h3> <h3>刚出锅的包糍,喷香喷香的,浓郁的香味中还带着松针的清鲜,真是让人垂涎三尺!</h3> <h3>我们还有美味的煮白圆子哦!</h3> <h3>重要的事情说三遍。</h3><h3><br></h3><h3>伙伴们有口福了,“寻香来包糍”店开业啦!!!</h3><h3>伙伴们有口福了,“寻香来包糍”店开业啦!!!</h3><h3>伙伴们有口福了,“寻香来包糍”店开业啦!!!</h3>