<h3><font color="#b04fbb"> 我在家最喜欢吃的饭就是妈妈做的焖面，所以我一定要好好学学焖面到底是怎么做的！说做就做，妈妈今天为我打下手——耶✌</font></h3><h3><font color="#b04fbb">第一部是先和面</font></h3><h3><font color="#b04fbb"></font><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> </span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">准备适量的面倒入面盆，再加入适量的水慢慢地把面和均匀，注意面不能太软！我是第一次做，还是需要妈妈</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">帮助的，终于把面和好了，这时候就</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">可以把面盆盖好让面醒一醒！</span></h3> <h3> 我想着吃焖面还需要配一个下饭的小菜！就来个蒜泥茄子吧😄！</h3><h3> 把茄子🍆削皮切片，放入蒸锅蒸十分钟左右，然后出锅让它凉一下……</h3> <h3> 现在继续做焖面，洗菜——摘菜——切菜</h3><h3>然后葱、蒜、西红柿🍅通通切碎准备下锅😄</h3><h3> 起锅烧油！我们用的是奶奶做的腌猪肉，用它做饭特别的香😜油烧热了就可以放葱蒜了再加入调料炒出香味，倒入适量酱油在放西红柿🍅翻炒一下把准备好的菜倒进去最后加入适量的水（注意加入的水与菜齐平就可以了）这时候放盐盖上锅盖等待把水烧开……</h3> <h3> 这时要马上擀面、切面！这一步对我来说真的有难度，妈妈在一边教我，我一边学着做。最后切面还是妈妈帮我切了😁</h3> <h3> 面切好了就可以直接上锅焖了✌想想今天可以吃到自己做的焖面心里好兴奋😄</h3> <h3> 趁面还没熟的时候可以做凉拌茄子了，把香葱、香菜和蒜切碎，青椒切丁和茄子搅拌。然后放香油、醋、酱油、耗油加盐，再次搅拌。蒜泥茄子做好了(●°u°●) 」</h3> <h3>凉菜做好了，面也就熟了。👏👏👏</h3> <h3> 第一次在妈妈的帮助下做好了一顿饭。在这期间真的会遇到很多小困难，和面很费力，没有力气是做不好。切菜也需要技巧，我切的又厚又大，还是把手切到😢</h3><h3> 做一顿饭也能学到很多东西，更是体会到了妈妈每天为我们做饭的辛苦！</h3>