<h3> 人这一生，大概到了一定的年纪，才知道回味比“前味”更重要了，也许是在人世的苦海中沉浮久了，已经习惯苦味并从心底接受了。</h3><h3> 苦瓜可谓炎炎夏日餐桌必备败火之菜肴，但未必人人都喜欢，喜欢的人，也未必从小就喜欢，大概要到一定的年岁才会喜欢。</h3><h3> 中午做了米饭，其中一道菜是苦瓜炒鸡蛋。</h3><h3> 母亲边吃边说，苦瓜煮汤喝也不错呢。我说这样吃已经很苦了，煮成汤会不会更苦？！</h3><h3> 母亲说，苦瓜汤实则并不苦，它和别的食材一起烹饪，不会让和它在一起的另一半变苦，“它不苦别人，只苦自己。所以它还有一个名字叫‘君子菜’”。</h3><h3> 不苦别人，只苦自己。这就是母亲嘴里对君子最简洁的定义。</h3><h3> 抬头看母亲夹起一片苦瓜放进嘴里，表情淡定从容，愣了一下，差点掉下泪来…</h3>