孟令探访屯溪老街

公益记录者 孟令辉

<h3>一天一座城,一城去一景!孟令带家人暑假游玩第五天,今日抵达安徽黄山,入夜华灯初上,一家人探访黄山屯溪老街记录下来,分享在老街逛吃逛吃的过程!</h3> <h3>老街全长1272米的主街和3条横街、18条小巷构成鱼骨式形态。茶楼酒肆、书场墨庄、药铺、古董、特产小吃等各色店铺,无不体现出古徽州能工巧匠的聪明智慧,将徽商亦儒亦商的高雅情调表现得淋漓尽致。</h3> <h3>黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,是徽菜传统名菜。小编全家没敢尝试,不过据说鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱!</h3> <h3>街上有很多这样的砚台笔店,可能是因为最佳歙砚出产于安徽省歙县,又称“龙尾砚”,是中国“四大名砚”之一,享有“龙尾歙砚为天下冠”的美誉,所以这里经营砚台的商家很多。</h3> <h3>这里孟令可是慕名而来,安徽特色小吃毛豆腐!</h3> <h3>据说朱元璋攻下般城后,又挥师北上来到绩溪,屯兵于城南快活林。这一带百姓常以水豆腐犒劳将士。因水豆腐送多了一时吃不了,天热,豆腐长出了白色、褐色的绒毛,为防止浪费,朱元璋命厨子先油炸再用多种佐料焖烧,便产生了别具风味的毛豆腐。朱元璋登基后,曾以此菜招待他的徽籍谋士歙县槐塘人朱升,此菜便又传回了徽州。后经历代作坊多次改进制作工艺,形成现今的特色徽菜。</h3> <h3>上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,简单地烤制或炸制后,做出的菜也是不可多得的美食,现在孟令嘴里还在回味。</h3> <h3>好了,跟着小编咱们继续往下走,图片就不一一留文字了,到了特色的地方,孟令定会详细介绍一番!</h3> <h3>黄山烧饼是很多人到黄山旅行必带的特产,刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷,有没有需要孟令带点回去的,微信我。</h3> <h3>我们是下午5点左右去的,天气还很热所以看街上人不是很多,不过小编但是不在乎热,更喜欢老街肃静的景色,有古时候的味道!</h3> <h3>很可惜,五点以后这里就闭馆了,中共皖南特委是土地革命时期,中国共产党在屯溪建立的皖南领导机关。历时虽仅两年,但在皖南革命斗争史册上,有着光辉的一页。</h3> <h3>因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处,所以又被称为流动的“清明上河图”,是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。</h3> <h3>今晚在屯溪老街尝尝安徽菜石耳炖石鸡,汤味很鲜美,石耳薄脆,口感很好!据说这种石鸡常年与毒蛇为伍皮肤黑色,吃了以后清热解毒,整份汤分量很足,大大的一锅,很实在!</h3> <h3>老街上有很多买酱菜和辣椒酱的商铺,不知是有何典故,这个问题就留给您们来老街去探寻原因吧!</h3> <h3>不喝酒的向向都觉得他家的酒好喝,我就不多介绍了口感和味道了,买了两瓶桂花酒,此酒只应天上有,人间哪能喝几回!回来陪夫人花前月下,小酌几杯!</h3> <h3>屯溪博物馆是老街上另一座博物馆,以《徽州砖雕艺术展》、《徽州人物容像展》、《明清家具展》为主要内容,向观众展示徽州的砖雕艺术、绘画艺术、古代家具艺术,以及从中延伸出的古徽州风土人情、纲常礼教,具有典型的古徽州艺术风韵。</h3> <h3>向博喜欢的绣花鞋,古典端庄大方,买了!</h3> <h3>好看吗?这段就不想多写了,1900多大洋怎么写!</h3> <h3>这段也不写了,没法写,不过黄玉的项链我个人也比较喜欢!</h3> <h3>此时此刻小编孟令的心情如蛟龙喷火!</h3> <h3>明晚准备去他家尝试一下黄山臭鳜鱼,孟令一天一座城,一天只去一个景点,俗称懒游!但是孟令对吃和住还是比较有要求的,每个地方都有自己的美食文化,这些食物在融入当地的文化风俗、习惯之后就形成了属于自己的特色美食,不吃就等于白来了。</h3> <h3>有一种旅行,叫去老街走一走,老街是最能深入一个城市的方式之一。溪屯老街白粉墻,小青瓦,鳞次栉比的马头墻,淡雅古朴!建筑内雕梁画栋,徽派建筑砖、石、木三雕特色展现得淋滩尽致。</h3> <h3>在老街偶遇好朋友李海龙老师,其实我想此时此刻跟我们一样在老街的哈尔滨人也不少,文章就要结束了,感谢来过老街的朋友和没来过老街的朋友看了文章!来过的就当是美好的回忆,没来的老街就在这等你哦!</h3> <h3>屯溪老街,像一幅古朴绚丽的风俗画,不仅有“清明上河图”的那份古典意趣,更有皖南风情的秀美灵光。它是一段历史的缩影,也是一个时代的骄傲。</h3>