<h3><font color="#ed2308">2019年8月6日下午,齐齐哈尔市龙沙区市场监督管理局领导小组,对吉的堡中冶滨江国际幼儿园食堂安全工作进行检查指导</font></h3> <h3>检查组重点围绕幼儿园办园资质和食堂经营许可证等材料进行核查。</h3> <h3><font color="#39b54a"> 检查组一行以高度负责的态度在园长刘艳 后勤园长于秀芝的引领下,实地查看了食品库房、粗加工间、操作间、清洗间等区域的安全卫生情况及操作环节。重点检查了明厨亮灶、库房原材料质量和食品留样。同时现场勘察厨房从业人员有关食品安全的知识和操作流程。</font><br></h3> <h3><font color="#167efb"> 随后检查组查看了索证索票、供货合同、原材料索据、食物中毒应急预案、食品留样记录、消毒记录、陪餐记录,饮用水资料,食堂工作记录及食堂各种制度。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">同时他们还观看了炊事员的操作流程及伙食质量。对我园的一日三餐两点给予高度评价,并提出指导性意见。</font></h3> <h3><font color="#ed2308">我园将以此次检查指导为契机,一如既往地严格执行食品安全规章制度,严要求、严把关,努力营造一个良好安全的环境,一流的伙食质量,一流的后勤管理。为确保幼儿的身体健康和食品安全砥砺前行!</font></h3> <p style="text-align: right;"></h3><ul><li>摄像:龚雪</li><li>文稿:龚雪</li><li>审核:于秀芝</li></ul>