<h3>一下高铁，一股热浪扑面而来，惨了，我想，我是出了个馊主意，人家是找个凉快的地方度假去，而我们呢，却一头钻进了火炉子，差点被烤熟了。我只好安慰自己，所幸，老家有那么多好吃的，就当是回来吃吃喝喝的好了。</h3><h3><br></h3><h3>跟过年时的满目萧条相比，夏日炎炎的老家，堪称一幅绝美的图画，树木葱茏，瓜果飘香，门前就是菜地，蜜蜂、蝴蝶迎风飞舞，屋后就是山林，麻雀、八哥叽叽喳喳叫个不停，更有满目苍翠的湿地，黄牛悠闲地吃草，白鹭相偎相依，野生荷塘散发出不羁的美，白色的村庄在山林中若隐若现。每天早晨，每天傍晚，我总要绕着村前村后转了又转，看了又看，拍了又拍，怎么也转不腻，怎么也看不够，怎么也拍不完……</h3><h3><br></h3> <h1 style="text-align: center;">瓜果飘香</h1><h3><br></h3><h3>门前屋后，架子上，地上，丝瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西瓜、黄豆、豇豆、绿豆、峨眉豆、葫芦、茄子、辣椒、番茄，各种瓜果，应有尽有。</h3><h3><br></h3><h3>丝瓜</h3> <h3>黄瓜</h3> <h3>苦瓜</h3> <h3>茄子</h3> <h3>冬瓜</h3> <h3>玉米</h3> <h3>板栗</h3> <h3>辣椒</h3> <h3>南瓜</h3> <h3>豇豆</h3> <h3>莲蓬</h3> <h3>番茄</h3> <h3>黄花菜</h3> <h3>绿豆</h3> <h3>黄豆</h3> <h3>峨眉豆</h3> <h3>葫芦</h3> <h3>芝麻</h3> <h3>西瓜</h3> <h3>银杏果</h3> <h3>花生</h3> <h3>丰收的果实</h3> <h1 style="text-align: center;">生猛河鲜</h1><h3><br></h3><h3>回老家的第二天开始，女儿的大伯就天天去河里捕鱼、捞鱼，每天都有收获，鲫鱼、柴鱼、泥鳅、乌龟、小龙虾、黄鳝，永不落空，每天都有刚捞上来的鱼虾大饱口福，大快朵颐。白天顶着烈日骄阳，夜晚忍着蚊叮虫咬，就为了给远道而来的我们吃上一口最新鲜的鱼虾，家人的这一份心意让人动容。</h3> <h1 style="text-align: center;">山肴野蔌</h1><h3><br></h3><h3>麻城肉糕。一下高铁，娃她爹就开着车满大街找卖肉糕的地儿 ，电话打了若干个，终于找到了一处号称味道最正的，买了半蒸笼，这下，可以天天吃肉糕啦！一个吃货对美食的热情暴露无遗😄</h3> <h3>香煎河鱼</h3> <h3>酸豆角。醋泡豆角，酸爽可口。</h3> <h3>鲜竹笋。春天，女儿的大伯母去大山上抽的野生竹笋。</h3> <h3>甜玉米</h3> <h3>土鸡蛋</h3> <h3>丰盛早餐</h3> <h3>豇豆粑</h3> <h3>甜玉米土鸡汤</h3> <h3>糍粑果儿</h3> <h3>辣椒炒茄子</h3> <h3>酸豆角，鲜豆角，茄子，糍粑果儿，香煎河鱼</h3> <h3>实心粑</h3> <h3>糯米圆子</h3> <h3>小炒河虾</h3> <h3>肉糕、葫芦煮湿面</h3> <h3>盐水煮湿花生</h3> <h3>南瓜苗</h3> <h3>黄豆、辣椒炒猪肠</h3> <h3>软萩粑。软萩粑是用一种叫作 “软萩” 的野菜和糯米一起做的粑粑，软糯香甜，儿时的我的最爱。</h3> <h3>小龙虾。女儿大伯从门前河里捞上来的小龙虾，这次才知道，风靡全国的头号夜宵小龙虾大概算是我们那里的特产吧，不然，怎么捞了还有，捞了还有呢？</h3> <h3>油炸泥鳅。新捞上来的泥鳅，破肚洗净，裹上面粉，放到热油里炸到金黄，外酥里嫩，入口即消。</h3> <h3>苦菜。苦菜也叫白花菜，是春天长在田边地头的一种野菜，略带苦味，故名苦菜。</h3> <h3>观音豆腐。观音豆腐的做法很奇特，是用一种叫“观音”的灌木的叶子捏碎化成水，再加草木灰制成的。它还有一个特性，就是不能用猪油炒，一见猪油就会化成水，据说是因为观音娘娘是吃素的，见不得荤腥。听说我们想吃观音豆腐，隔壁邻居跑到老远的山林里采了一些观音叶子，专门给我们做了观音豆腐 。</h3> <h3>特别鸣谢：图片上所有美食均由女儿的大伯母和小舅妈烹饪。是她们，大热天里挥汗如雨，变着花样给我们做各种好吃的；是她们，无怨无悔操持着大家庭的吃喝拉撒；是她们，悉心照顾着家里的老老少少，让千里之外的我们少了许多后顾之忧。享受着无尽的美食的同时，我们也在享受着浓浓的亲情。</h3> <h1 style="text-align: center;">辛勤劳作的人们</h1><h3><br></h3><h3>古人说：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 不错的，桌子上的佳肴，盘子里的美味，又怎能离得开人们的辛苦劳动呢？</h3><h3><br></h3><h3>女儿大伯的菜园子</h3> <h3>老妈的西瓜地。老妈七十岁了，怎么也闲不住，每天跑到田地里劳作，我们心疼她，怕她累坏了，总是叫她少种点，可她总也说不听，还是什么都种一点，什么都舍不得丢 。瞧，这一满地的西瓜，都是老妈辛勤劳动的成果。吃着老妈亲手种出的西瓜，我们觉得格外香甜，老妈笑眯眯看着我们吃得咂咂有声，满脸的欣慰。</h3> 剪泥鳅<h3><br></h3> <h3>放鸡</h3> <h3>烧火</h3> <h3>摘辣椒。</h3> <h3>摘花生。闲着无聊，娃她爹拉着我去考察有没有合适的池塘可以游泳，在山上跑了一圈，回来时看到几个乡亲在摘花生，我连忙拿出手机拍照，淳朴的乡邻热情地送给我们一袋鲜花生，推都推不掉，我们只好收下了，拿回家用盐水煮一煮，又有美味的湿花生吃啦！</h3> <h3>九天的假期转瞬即逝，</h3><h3>老家的味道齿颊留香。</h3><h3>隔了千山万水，</h3><h3>我依旧把你细细咀嚼品尝。</h3><h3>期待下一次的相遇，</h3><h3>期待久别后的重逢——</h3><h3>老家的味道，</h3><h3>儿时的记忆，</h3><h3>一辈子的珍藏！</h3>