火龙果的故事

孙斯水

火龙果

百香果

红心

种植

水果

仙人掌

开花

植物

生长

维生素

　　朋友，如果问，你吃过火龙果吗？你会风趣的回答，你才没吃过来；如果问，你吃过红心火龙果吗？你肯定说，这还用问，当然吃过呀；如果再问，你见过红心火龙果开的花吗？于是，就会有八成的人回答，没见过。好，今天小编就带你去个地方，欣赏一下火龙果开花的壮观情景。

今年初，在天鹅湖观赏大天鹅一个偶然的机会，发现了一个红心火龙果种植大棚，感到有些好奇，于是就在大棚户主的允许下，三番五次来到这里，了解、观赏、拍摄、记录。于是，也就有了现在《火龙果的故事》。

文/图：孙斯水 2019-8-6

　　2019年3月11日，俚岛镇避风港小区部分业主 ，在开发商袁延亮先生的带领下，顶着淅淅沥沥小雨带来的寒气，来到荣成天鹅湖畔车祝沟火龙果种植大户唐洪涛的大棚参观，开启了避风港小区2019新春第一游。

　　该园位于天鹅湖畔车祝沟村村东首，主要种植金都一号红心火龙果和百香果，种植面积两亩地，火龙果1000余株。火龙果五月份开花，七月份开始采摘。此次活动主要是让业主们参观其种植规模，了解接触一下新生事物，开阔眼界，陶冶情操。

　　火龙果为热带藤本植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，火龙果可适应各种土壤，种植方便。火龙果是仙人掌科量天尺属植物，又名红龙果、吉祥果。原产于中、南美洲的歌斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地，东南亚的越南等地也出产火龙果，火龙果集“水果”、“花卉”、“蔬菜”为一体，可以说是为无价之宝。

　　红心火龙果：火龙果的稀有品种，含有丰富的花青素，果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。火龙果是长寿植物，成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成分，对人体有绝佳的保健功效。

　　火龙果的花为虫媒花，和所有仙人掌科植物一样，为夜晚开花，一直开到翌日上午。傍晚太阳落山前已微微张开，蜜蜂可钻入采粉授粉，次日一早还可再来采、授粉，近中午花冠就逐渐变软下垂了。

　　火龙果属阳性花卉，对光照要求较高，在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，如果光照强度不足，则会影响其正常开花，火龙果生长适温为20-30度，冬季则不宜低于8度，火龙果在平均温度低于10度时则生殖生长停止；火龙果对土壤的适应性较强，土壤以中性或微酸性为宜。火龙果的花长可达30-40厘米左右，为自花授粉植物，花后约35-45天即可成熟，果熟后呈诱人的红色。

　　户主唐洪涛先生（下图），和他的父亲（上图）在做人工授粉。

　　火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

　　火龙果种植一年后即到初产期，亩产一千千克；二年后两三千千克，三年后盛产期三、五千千克当无问题。1亩地维持6-7千条下垂茎蔓的密度是适宜的，即约10条/m2 ，平均每条结1个果/年，平均果重0.3-0.4千克，1亩地即产 2000-2670 千克/年。

　　火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。

　　虽说我们中国人对仙人掌类植物作为菜肴仍较陌生，但它确实是一种时兴食品。不仅食用仙人掌可做菜肴，连火龙果的三角茎蔓、蕾花和未熟果，也可制成多种可口菜肴。火龙果花，在开花 48 小时后（即花粉已进入子房使卵细胞受精后）即可割下，鲜食或制干均可，和“剑花”无异。

　　火龙果是长寿植物，成活几十年乃至上百年。

　　火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。

　　红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。

　　火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。

　　火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

　　现代时兴生态环保，观光旅游，果园是乡间游最有吸引力的去处，品尝亲手摘下新鲜甜美的水果是游人的心愿。

　　表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

　　第一次吃红心火龙果的人，往往都会被吓一跳，因为切开时，到处都是红色的“血浆”，等到他上厕所时，又会被自己的“巴巴”吓到，因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

　　有朋友可能会问，看到大棚里还有一架架的果子是啥东东？好，让我们就顺便了解一下这里种植的百香果。

随着生活水平的提高，朋友们也逐渐的接触到了越来越多的水果种类，百香果也在近几年闯入了大家的视野。之前只是在蛋糕店或者是饭店，才可以喝到这样的饮料。到目前只要随便进入超市就可以买到百香果，回家可以自制饮料。其营养成分丰富，口感酸甜，深受朋友们的喜爱。

　　百香果是一种香味浓郁的水果，富含多种营养成分，如氨基酸、维生素、类胡萝卜素、微量元素等，有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等多种功效，口味非常好而且营养价值非常高，

　　经常吃百香果皮肤会变白，身材气色也会越来越好。百香果含有大量的营养物质，比如维生素C、纤维等。维生素C有很好的抗氧化作用，对于降低毒素沉淀，保护皮肤上效果很强；而纤维，能降低肠胃蠕动速度，减缓脂肪的吸收，有利于减肥瘦身。因此，经常吃百香果不仅会改善皮肤状态，还有利于减肥瘦身，一举多得。

上/下图为百香果开花

　　带回来几个熟透了的小果子，全家人品尝后大赞，香！甜！入口即化，口感就是不一样。跟超市卖的那个简直没法比。

种植户主人唐洪涛先生顺便让我捎话给大家，欢迎识货的朋友光临品尝，或自助采摘，或快递邮寄，均保您满意。联系电话： [phone]

火龙果的故事（上）

火龙果的故事（中）

火龙果的故事（下）