儿时记忆 （三） 爸爸的礼物 一架葡萄树

明了

　　记忆中的葡萄架

这就是我记忆中的、父亲送给孩子们的礼物，一架葡萄树。从7~17岁，在葡萄架下，我生活了10年，由于"五爱市场"组建征地，它悄无声息地走下了舞台，完成了父母赋予它的使命。

14号院内，我家的院子较大。父亲从事园林工作，在院内种了好多葡萄树，用木杆、铁丝等，搭起了一个很大很大的葡萄架，东西两侧合拢成了一个完整的遮阳棚。

葡萄树坑，长约2米，宽1米，深不足1米。到了雨季，坑里会灌满水，当脚溅上泥土时，到坑里涮涮，爽极了。父母不会约束我们太多，因为那时没有自来水，用水很不方便，需要到200米以外、公用自来水处挑水，放置缸里备用。

葡萄树架下，变成了我和玩伴儿娱乐、避暑的天堂。

　　鲜葡萄的贮藏

我家的葡萄有4~5个品种，有紫色的、绿色的，有早熟的、晚熟的。小伙伴不管谁来，母亲都会摘一串葡萄送给他们吃。

秋收时，父亲会把所有葡萄，摘下来放入坛里，坛的底部少许放些白酒，用一个小碗反扣过来，分大小坛封存，满满的父爱同葡萄一起，贮存到自家窖里。每逢节假日，母亲便打开封存的小坛子，取出些葡萄给我们吃。

70年代，没有冰箱，没有防腐剂、保鲜剂。在无氟利昂的年代，经常可以吃到过时令的葡萄，是多么奢侈的事儿。大爱无声，父母用这种最原始、最朴实的方法，把她们的爱象涓涓细流，源源不断输入到我们的身体里，滋润着我们身体的每一个细胞。他们的臂膀，像葡萄架一样，为我们撑起了一片天，为我们遮风挡雨。

　　葡萄架下"小食品宴"

邻家三姐长我一岁，是我最好的玩儿伴。在一起怎样玩，她的花点子多，"明天放学后，咱俩勒"皮狗儿"，赢好"嚼儿"。我们暗自较劲，跑到杨树下，不知往返多少回，才挑选了一小捆，准备参赛的"皮狗儿"。

赛前，先展示各自带的小食品，她准备的是"玉米粒串"、鲜嫩的"粘树皮条"；我准备的是"豆角粒串"、成熟的"黑天天“。

你们会说这些都算什么鬼？倒找钱也不会吃这些东西！孤陋寡闻了吧！这样的食材，现在你们很少见得到了，都是些用钱也难买到的、青一色、纯天然的食材，没经过任何的机器加工，没添加过任何防腐剂。

这是40多年前，我和三姐的合影

　　请你耐着点性子，先听听这些被瞧不上眼的、美味小食的制作过程吧。

那时候，由于家境不好，母亲会给我们买一些便宜的老玉米啊，老豆角吃。老豆角在炖制的过程中，皮和豆就会自然脱开，上桌后，因豆角皮好挟，很快就被吃掉了，剩下一些豆粒，我们用水冲过后，凉成半干穿成串，就变成了"豆角粒串“。不软不硬的、带有嚼劲的豆粒，包裹着妈妈的爱心，怎么形客呢？就仨字"真美味“！

我现在也常做豆角吃，无论老嫩豆角，总去尝尝那豆角粒，怎么也品不出儿时的味道了。那就是人们常说的，妈妈的味道，家的味道吧。

　 什么是"玉米粒串"呢？老玉米煮熟后，中间去掉2~4排玉米粒，可容纳手的大鱼际宽度。然后，用适当的手力，将玉米粒成排搓下来，串越长越好。那时没有粘玉米，笨玉米没有粘合力，力道不对，一搓就会散粒。我们手又小，能搓成5~8粒的串就算是佳作了。

再啰嗦几句搓"玉米粒串"的要领：手力大小要均匀一致，力大容易搓成散粒，没水平；力小则搓不下来。用时髦的话讲，堪称是"大国工匠"，才能掌握那么好的力道。

"粘树皮条"是什么？是具利尿功能的榆树皮，市场工业，化工常用树种。 那个年代，一切物品都是"供给制“，煤、材、粮、油等一律凭票供应，煤材要到煤厂去买。

　　每个家庭一个月，只能买一次煤和烧材。有时，会买到一些没被晒干、带皮的、被陶汰的桦树原木。谁家买到这样的烧材，摇身一变就成了"宝贝儿"，家里的女孩子，都会撕下几条揣在兜里，时不时就拿出来显摆显摆，放在嘴里嚼一嚼，粘贴的、滑滑的，夹杂着唾液，滑糯入胃，美妙之极无词可喻。现在儿童喜欢吃的小食品，什么上好佳薯片啊，什么猴头菇饼干呀，什么奥利奥等等，都差得太远了，都有垃圾食品之嫌，根本就不是一个档次。

我们一边享受着、评判着小食品的美味，一边赛着"皮狗儿“的坚韧性，谁输谁赢，早已经不重要了。

　 疯狂的游戏一一逮蜜蜂

逮蜜蜂，养着玩儿，是我和三姐最不可思议的玩法。现在的儿童都是"妈宝"，根本就不具备那样的想象力，会"逮密蜂"玩？他们会戴上小眼镜，坐在沙发上，用手机或电脑唰唰地玩各种电游戏，电子游戏毁掉了一些孩子的眼睛甚至身体。

每年6~7月，我家院开满了鲜花，有木本的月季芍药，有草本的猫脸兔嘴石柱等，花开了密蜂就飞来采蜜了。我和三姐在花草旁找块空地挖个坑，盖上两块玻璃，便开始空手逮蜜蜂了。我们专逮不带针的蜜蜂，擒获后，顺着两块玻璃间的小缝隙，将它们迅速扔到坑里。见到蜜蜂在里面嗡嗡乱飞乱叫，我们高兴得手舞足蹈，抓一把备好的槐树花，丢进去喂它们吃。

　　槐树花，是从13号院的百年老槐树上撸下来的。我和三姐，经常会从自家的后窗跳入13号院内，爬上很高的百年老槐树，撸起槐树花贪览地塞进嘴巴，边撸边吃，那淡淡的花香、甜甜的花蕊，纯净通透的槐树花，甜爽入口，百吃不厌。吃够了，还要带回一些，留给我们喂养的小蜜蜂。逮密蜂玩儿，使我练成了徒手逮蚊子的本事。年轻时，只要听到耳边嗡嗡响，出手神速，蚊子毙命。现在，身手远不如从前那么灵活了，偶尔试试还能搂住1~2只蚊子。想着想着不禁笑出声来，为儿时淘气的趣事，也为运气不佳的蚊子和蜜蜂。

　　半空中的"小課桌"

葡萄树越长越大，为了采摘葡萄方便，父亲准备了一副梯子。阴天时，坐在葡萄架下写作业会觉得有些暗，梯子就成了我写作业的工具。

我常常拿着作业本，带块小木板，爬到梯子上面去，坐在梯子上，把小木板放在腿上，就成了半空中"小课桌“，很多作业，都是在那上面完成的。也许是梯子高，接收到了上天的灵气，不管是什么考试，我的成绩都会排在全年组的前面。

感恩父母，在那么贫困的年代，倾尽了他们全部的智慧，给我们留下了享不尽、用不完的精神和物资财富。感谢那副梯子，坐在上面，远离了梯下的吵杂，让我的心能安静下来，不受任何外界的干扰。延续至今日，只要我想看书写字，啥环境都能静下心来，解读了成语"静极生慧"。感谢三姐，有她作玩伴，件件趣事都Copy在我的脑海中，象发生在昨天一样，我很怀念那个年代。

　　儿子小时候，当我把这些有趣的故事讲给他听时，他天真地、仰起小脸对我说："妈妈我要和你换童年"。

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