“棒棒茶”香古临涣

袁家权

图文：袁家权

      2017年11月5日，淮北市濉溪县临涣古镇临涣茶饮习俗被安徽省人民政府录入第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

      早就听说淮北有个3000多年历史的古镇——临涣，就在这个小镇上拥有两处国家重点文物保护单位，其一淮海战役总前委旧址临涣文昌宫；其二便是有600多年民间品茶历史，传承着最原始的泡茶工艺的16家地地道道的老茶馆。近日，记者有幸与几位同行从淮北市城区驱车近一个小时来到了神往以久的历史古镇——临涣。

          往事如烟，人生淡如茶。

      临涣，因毗邻涣水而得名。地处苏、鲁、豫、皖贸易往来的交通要冲，四面八方的客商聚集在一起，品茶聊天，推杯换盏。于是在当地的人们中间逐渐养成了喝茶聊天的习惯，并一直延续了下来，从明朝算起至今已600多年的历史，正是因为此，成就了它皖北古茶镇的美名。

       像“怡心茶楼”这样古朴依旧的茶馆，在临涣古镇还有十多家。

      古镇的历史悠久，民风民俗淳厚，文化底蕴丰富。南来北往的新老茶客相聚在一起。从一大清早喝到掌灯时分，其中有年逾古稀、颐享天年的老茶客，也有忙里偷闲的中年茶客。如果碰上逢集，茶客们更是摩肩接踵、穿梭不断，有几十里外赶集而来的乡邻、有外地路过的商贾游客、更有本镇面孔熟透的老友，一时间，小镇便充满了幽幽的茶香，仿佛世间的所有烦燥和疲劳都被这悠悠的清香稀释得一干二净，令你不忍停杯罢盏。

    茶客们花上一元钱买壶茶，三五成群聚在一起或打牌、下棋，其乐融融。

       坐在茶馆的矮凳上，你只需花上一元钱，就能买到满满的一壶茶，望着白玉般的壶嘴溢出的清香，一种温謦、惬意的氛围柔柔地轻拥着你，你可以慢慢地喝、细细地品，想喝到什么时候就喝到什么时候，茶老板会不停地给你续水，而茶色依然不减。品茶的同时，你可以与同桌或临桌的茶客天南海北地“海侃”，也可以低声细语、倾尽心中之郁闷。大到世界形势、国家大事，小到街巷轶闻、乡野民俗，尽可高谈阔论，还可以三五成群或打牌或下棋或谈天说地或玩鸟或听书，全无禁忌。

      喝茶、听书，是茶客们的一大快事。

       悠久的文化历史给临涣镇留下光辉灿烂的文化遗产，古茶镇上到处都能感受到浓浓的茶香。无论长幼妇孺，品起茶来有板有眼。沏上一壶棒棒茶。倒一杯呷上一口，满口清香，一天的奔波劳累顿时被清茶稀释殆尽。小镇充溢着幽幽茶香，感染着身处此境的每一个人。忽隐忽现的缕缕茶香，让人置身于古镇的文化氛围之中。在这里，历史仿佛定格在某个瞬间，让人们忘记了周围世界的嘈杂与喧嚣。

    一袋旱烟、一壶茶，是老汉一天生活的全部。

    “现在茶馆经营成本大了，利润很少……”老板娘说。

      茶馆人多时，茶客们自己续水。

        “老虎灶”24小时不断水，方便了茶客，方便了邻里。

      在临涣，人们不仅感受到古镇悠久的历史氛围，更被临涣淳朴的民风所感染，临涣人朴实、好客，仍保留着中国古老的农民所特有的粗犷和豪爽。有客自远方来——无论是新朋还是旧友，莫名其妙地会感觉到这悠闲和古茶镇是那么贴切。都会感觉到这历经3000多年的临涣古镇和有着600多年历史的老茶馆，就这样日复一日、年复一年的秉承着过去，演绎着现在，承接着未来……

“来茶馆打工一年多了，老茶馆给俺的印象很深。 ”郑婉君如是说。

    2012年5月18日，江淮时报整版刊发此组摄影专题，并获得2012年度安徽新闻奖一等奖。