<h3>炎炎夏日金瓜飘香,周日的晚餐品尝的酱味混搭排骨烩金瓜,清淡味美香甜可口,两者结合使排骨裹着金瓜的甜蜜,金瓜又渗透着排骨的浓香,感觉啖啖丝滑口口清香,一番别样的风味。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这金瓜来自于原生态自然环境的美丽乡村,是无污染无激素的健康食材。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">金瓜与南瓜有异曲同工之妙,是我们生活中常见的瓜菜之一,味道香甜可口,富含丰富的营养,我们多食不仅对糖尿病,血压高,尿酸高等疾病有预防治疗功效,还有排毒养颜,強身健体,调理脾胃等食疗价值。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">排骨則采用土猪的上等肋排,肉质鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质</h3> <h3>采用黄豆酱、沙茶酱合二为一、加上蚝油、糖、生粉、花生油拌匀制成酱汁。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">排骨先用花生油拌匀,锁住其水分。</h3> <h3>切开金瓜顶部一圈留作盖子用。</h3> <h3>挖去瓜仁,保留瓜身的空间,变成一个精致的容器。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">用调好的酱汁捞匀排骨,放入洗净的金瓜内。</h3> <h3>上锅用大火蒸煮约二十分钟至熟取出。</h3> <h3>蒸熟的金瓜带有些许水份,这样出品色泽和味道都会欠佳的,那么还要继续做好后期制作。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">加入胡椒粉、麻油、蚝油少许,勾芡淋上金瓜盅面,一款色香味俱全的私房菜出品——排骨金瓜盅,呈现出它的独特风味啦!</h3> <h3>生活的乐趣在于不断的发现,热爱生活的人们总有千滋百味,美食当然是不可辜负的人生一部分,简单快乐的配搭,包含着你中有我,我中有你的甜美,朋友们品尝美食品味人生,就会开心快乐每一天!</h3>