<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">宋代诗人苏轼曾在《猪肉颂》中写到“洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”我也是小吃货一枚🧒🏻。暑假去上海姑妈家吃到了美味的百叶结红烧肉，大爱💗。果断买了上海的百叶结（豆皮薄如纸，十分入味），回家后在妈妈的指导下忙活起来～～～</h3> <h3>准备好香料</h3> <h3><font color="#1564fa">当然少不了美味的百叶结（姑妈亲自买好结上，再用风机吹干给我们带回昆明）</font></h3> <h3>料酒可以去掉肉的腥味，还要加一些红烧老抽酱油，这样颜色会很漂亮，冰糖不仅让肉肉有甜味，还可以让肉看上去透亮诱人。</h3> <h3>准备好食材后，我要开始大展厨艺喽。</h3> <h3>掌握好火候是做这道菜的重中之重的~~</h3> <h3>经过一个小时的慢炖，可以享受美食喽！</h3> <h3>啦啦啦😋🥳🥳🥳</h3>