八方来宾齐聚岱海，共享凉城美食盛宴！

飞舞

　　7月的凉城，碧波荡漾，鲜花遍地。伴着淅淅细雨，凉城县第三届美食文化节在岱海湖畔开幕了。

本届美食文化节以“游仙湖、品美食、赏花海”为主题。巨锅鱼宴、豆腐宴、贡糕宴的特色美食都是免费品尝。

巨锅鱼宴是本届美食节的亮点，游客们寻着炖鱼和油炸糕的香味早早就来到岱海，等着品尝凉城的美食。

　　巨锅鱼宴周围都是观赏和等着品尝美食的游客，虽然下着雨，挡不住人们品尝美食的热情。

　　巨锅鱼宴的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼四种鱼分别由四家餐饮企业炖制，他们都拿出自己的独家炖制秘方，味道各不相同，难分高下，游客们既是美食家也是评委。味道怎么样，只有尝了才知道。

　　服务人员不停地将鱼汤汁舀到鱼肉上，使得鱼肉更加鲜美多汁。

　　伴随着滋滋的炸油糕声和特有的香味，金黄的油炸糕出锅了。咬一口软糯细腻，嚼一下筋道滑爽，吃一个齿间留香。

　　捏糕阿姨满脸的笑容，捏出的糕也自带福气、香气，让人吃了有满足感和幸福感。

　　豆腐宴有炖豆腐、豆腐脑、绿豆浆、黄豆浆，还有麻辣豆腐、孜然豆腐、豆腐干。豆腐脑配上秘制汤料，软糯鲜香，味道真是让人回味无穷。

　　就是这个汤，就是这个味。

　　就是这一碗让人忆起了家乡的味道，乡愁在心中汹涌。

　　特色产品也亮相美食文化节，美食的制作离不开这些当地特色产品，只有这个产品，才是这个味道，没吃够的游客，可以带回家自己尝试着做一做。

　　据悉，本次美食文化节开幕式当天共接待区内外游客大约四千人次。

喜欢美食的朋友们，让我们相聚岱海湖畔，共享美食、共忆乡愁。