香煎奶香小馒头

邢凤水

<h3>面粉300克,鸡蛋2个,奶70克,酵母3克,糖30克</h3> <h3>把所有食材放一起,揉成面团</h3> <h3>放入米技蒸烤箱选择发酵功能40度40分钟</h3> <h3>这是发酵好的面团</h3> <h3>把发酵好的面团排气,擀成1cm厚的片,切成1cm的长条</h3> <h3>再把长条切成1cm的小段</h3> <h3>可以撒一点面粉以防粘连</h3> <h3>放入米技蒸烤箱再醒发10分钟左右</h3> <h3>米技多功能煎锅放在米技炉上,三圈开九档火预热两分钟,锅里倒入少许油</h3> <h3>把醒发好的小馒头胚子放入煎锅中,用5档火煎两分钟左右再翻过来</h3> <h3>煎到两面金黄色就可以了</h3> <h3>这个奶香小馒头非常好吃,简单易操作,还特好熟,适合大朋友和小朋友,喜欢的亲可以试着做做</h3>