<h3> 井沟历史上盛产杏，土话口语把杏叫“行儿”。</h3><h3> 每年夏至过后，杏开始熟了！村里开始了第二个忙碌的时节。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3> 杏快熟了，生产队派人到一颗一颗树下，预估树上杏的产量，然后用“挖刀”挖出一片新茬子，老远一看很醒目，再用墨汁写上杏的种类、地名、土改前曾是谁家的杏树、估计的产量，人们俗称“号树”，也就是对树的产量做了预估，作为分配给社员的基数。</h3> <h3> 社员们把生产队分给的鲜杏，要一个一个晒成杏干，然后再卖给供销社。这可是农民一年当中的一大笔收入！</h3><h3> 所以，社员们在杏熟了季节，格外辛苦，格外忙碌。</h3> <h3> 集体时代，这段时间男人们不仅要为生产队出勤锄地，还要抽时间把小队分给各家各户树上的杏贩弄回家里，再由女人、老人、娃娃们晒成杏干。</h3><h3> 人常说：杏黄一晌午。说明杏成熟时，从青绿变黄变红，再到变软，时间很短！</h3><h3> 每家的杏树有大杏、中杏、小杏之分，熟的时间不一样，杏树还是南梁一棵，后梁一棵，石涧里还有一棵。男人们热红晌午绕梁架沟还的打眊那棵树的杏黄了，就怕眊的迟了都落在地下！</h3>