7月16日，第三届凉城美食文化节盛大开幕！

飞舞

　　7月16日，第三届凉城美食文化节将在岱海旅游景区盛大开幕。

本届美食文化节以“游园赏花品美食”为主题，以地方特色餐饮文化为主线，有万人品鱼宴、贡品糕宴、精品豆腐宴三种特色产品，现场加工制作展示和品尝。届时各种特色小吃和绿色农副产品也将在美食文化节亮相，开幕式现场还有乌兰牧骑精彩的演出，将为本地群众和区内外游客带来一场文化美食的盛宴。

　　万人品鱼宴，专门定制了直径五米的大锅，分四格炖制鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼共二千斤，能够同时供万名游客品尝。

　　贡品糕宴由50名志愿者大妈现场捏糕、炸糕。

　　精品豆腐宴，现场展示传统豆腐制作工艺，制作豆腐脑、豆浆、豆腐丝等豆制品。

　　 一方水土养一方人，一方水土做一方菜。凉城文化是草原文化和中原文化交相融合形成的独特的地域文化，独特的地域文化成就了特色的美食文化。勤劳、智慧、热情好客的凉城人民用智慧传承了凉城的美食文化。

　　欢迎八方来客齐聚凉城，领略凉城山水风光，品尝凉城特色美食，感受塞外古城的历史文化。