<h3> 你们知道我最爱吃的是什么菜吗？哈哈，那就是番茄炒蛋，平时妈妈也会经常做给我吃，今天我要自己来动手，开始……</h3> <h3> 首先，我们准备好食材，番茄一个、鸡蛋两枚、葱、大蒜若干。</h3> <h3> 番茄洗干净，把蒂去掉切丁备用。妈妈一直提醒我用刀要小心慢慢切，不要伤到手。😁</h3> <h3> 切点小葱和大蒜同样放旁边备用 。</h3> <h3> 下面这个环节我喜欢，那就是打鸡蛋😁敲出两枚鸡蛋，均匀的打散。平时妈妈烧这个菜，这个步骤经常我来做哦！<br></h3> <h3> 妈妈说我笑的假假的😂</h3> <h3> 重要部分开始来了，把锅烧热，在下油等油温度变很热的时候，在把打好的鸡蛋倒进去就可以了，煎好的鸡蛋先盛到碗里。你看我把握的还可以吧，觉得我煎鸡蛋也还不错🤗</h3> <h3> 锅里在加一点点油，放入大蒜，在把切好的番茄倒入锅中翻炒，等番茄变的有点糊糊出来就可以把煎好的鸡蛋倒进去一起炒啦！最后在放盐和小葱，美味的番茄炒蛋就正式出锅咯！</h3> <h3> 尝了一口咸淡适中，妈妈也夸赞说，第一次就烧的这么好吃😁</h3> <h3> 番茄含有丰富的番茄红，对心血管会有一定的保护作用，而鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，对神经系统和身体发育起很大的作用，两者相结合之后能够提供人体所需要的营养，而且味道鲜美。</h3>