俺和羊汤较劲

悠默小师宁克先生

<h1>    冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝羊汤。若不惧胖，天天羊汤。伏天吃羊，不开药方，再配条鱼，鲜香鲜香。      写完此篇，一碗羊汤，自己犒赏，欢迎品尝。      走起，和俺去喝羊汤（AA制）！     </h1> <h1>俺与羊汤较劲——悠默小师宁克先生           2003年，下岗打工，非典期间，老板派俺到内蒙古包头调钢材。住酒店送早。早餐厅，放满满一保温桶羊杂割汤，半桶土豆丝，上面小半桶羊杂，任君自打，豪爽。连着三天自助早餐，天天一大碗羊杂割汤，浮头净捞羊脸、羊杂，放少半勺羊汤，实实惠惠，配一盘拍黄瓜，吃的肚儿圆。连中午饭都省了。酒店送早自助餐，四面八方各种风味上百种，俺唯独爱上那桶内蒙风味的羊杂割汤，对俺口味。       三天下来，天天早餐天天羊汤，自己下勺子，净捡浮头精华捞，土豆丝不要，可劲吃，可劲造，想吃多少吃多少。       早先，爱羊杂汤这一口，井底之蛙，窃以为俺龙城羊汤甲天下，那次方知，山外有山，天外有天，内蒙羊杂割汤同样可圈可点。大吃三天，身体康健，百毒不侵。在包头，非典重灾区转三天，毫发未损，平安归来。喝羊汤，抗非典，歪打正着，俺的首创。</h1> <h1>羊汤为俺解忧愁——悠默小师宁克先生            打工路上，做销售，卖钢材、卖图书、卖食品，走南闯北，云南、贵州、河南、内蒙、宁夏、青海、新疆……遍寻天下羊汤。火车站前，小吃街上，沿街小巷，路边小摊，总能找见。不为别的，羊汤虽不登大雅之堂，便宜，打包，十块钱，一碗羊杂一瓶酒，回旅店，一口羊汤一口酒，细斟慢酌。百般苦，千般愁，万般劳累，全在酒里。借酒消愁，迷糊入梦，第二天早起，太阳依旧。        2004年中秋，北漂，打工，到西南几省推销图书。       夜出贵州安顺火车站，见天上一轮圆月，问路人，方知中秋。到路边小吃摊打包羊杂汤，买瓶酒，坐广场中间花池，一口羊杂一口酒，思绪万千。不说娘，就俺一家三口天各一方，贵州、山西、北京，如不下岗，如不迫于生计，如不为钱奔波，何以落魄于此。月下思家，泪洒酒中，拿酒瓶，对天狂笑，稍顷，狠摔酒瓶，他妈的……</h1> <h1>羊汤也能疗伤——悠默小师宁克先生      2008年，肺癌术后第一次化疗，出院那天早饭，俺家里的问俺想吃啥？没胃口，就想吃口羊杂割汤，让俺儿打包回来。看那碗羊杂割汤，两眼放光，稀里呼噜，划拉进肚，舔舔嘴唇，从死亡线上回来，天下还有这般美食羊汤。           前几天，又一癌友驾鹤西去，发病仅一年多，世事难料。人之老矣，不能享受余生，就是大亏！     早起难眠，和俺家里感叹，为之唏嘘。擦干泪花，立马起床，奔新明羊汤，能吃能喝，来碗羊汤，身强体壮。      人生不享受，人走空悲伤！    </h1> <h1>好想这口羊杂汤——悠默小师宁克先生 昨晚，窗外，哗哗雨声，送俺入眠。早起，阵阵凉爽，伴俺腰肢舒展。龙城，进入避暑模式，爽！ 早，睁眼，做完第一件事，赖床，想，吃啥，不误凉爽时光？ “新明羊汤”，打包，两碗羊杂，不要肝，打斤黄酒，点若干小菜，好心情与俺家里共同分享。 喝美味羊汤，写美篇文章，尚有半碗羊杂汤，有喜好者，欢迎光临品尝，等二十分钟，如不来，俺刷锅洗碗，下次再商量。</h1> <h1>谁说羊汤没文化——悠默小师宁克先生           小小一碗羊汤、头脑，不仅有老并州的傅山明清文化，还有古老的黄土高原的农牧文化，更有网络时代的现代文化。要不，就俺这粉丝遍天下的悠默小师宁克先生，凭啥就和那羊汤较劲呢？！      奇了怪了，早，七点半，往常高朋满座的羊汤馆，大小十个台面，只有俺一个人吃羊杂。一杯黄酒，一小碗羊杂，三个服务员侍候，俺都不好意思吃了。尝口羊杂，味道依旧，还是勾人肠胃。为什么没人吃呢？唉😔 不是人们太懒不起床，就是俺太傻，大热天喝羊汤。感谢老板，给俺专场！ 怪了事了，刚写完文章，同时进来十来个人，可能他们刚刚起床。      一人专场，喝羊汤，品羊汤文化，真爽！</h1> <h1>     走出国门，尝各国美食，意大利披萨、德国烤肠、澳洲龙虾、日本鳗鱼饭、土耳其烤肉、美国汉堡，马来肉骨茶……琳琅满目，好吃不厌，对俺世界胃，总是少点啥。     常常是，回国飞机上，面对机上美食美酒，最想俺家旁边那“新明羊汤”。      美不美，家乡水；亲不亲，故乡人；香不香，羊杂汤。一碗羊杂割汤，寄托俺对家乡的深情，走出国门，飞跃高山，飞跃海疆，家乡那碗羊汤，心中念念不忘。</h1> <h1>龙城，伏前入秋，气温骤降，刀口阵痛，提醒俺曾得大病，前胸到后背，切一大口，疤痕附体，悠着点儿，默默忍受，小心为上，师傅啊，悠默小师，俺要坚强！ 心灵上的伤，身体上的痛，可以装坚强，但它还要骚扰。十一年来，每到变天，总要提醒俺，所有伤痛自己担，出门要笑笑，不要拉脸。要忘却伤痛，早早出门，喝点小酒，喝碗羊汤，他疼他的，俺吃俺的，身体壮了，再疼再痛俺也能抗。</h1> <h1>@落霞孤鹜       悠默小师宁克先生，你扯得很，你一哈小时候，一哈又文化大革命开始，扯着扯着你又开始扯高考与端午节相遇，随后又是“六一”放假通知、母亲节快乐、看天穿衣……受不了啦！你思维咋这样跳跃？你能不能把“悠默”还原“幽默”？ </h1><h1>@老当益壮      幽默潇洒，逍遥自在；人已退休，实属常态；少管闲事，莫论人非；养好身体，该嗨再嗨！           点评见俺《睁一眼闭一眼》 </h1><h1>@尉迟笑笑       一口气看了您的全部美篇，好似年末盛宴，让我们笑迎新的一年的到来！          点评见《俺家的世界——七夕回望》</h1>