你知道这些南京路上的故事吗？

David 宋

每次到南京东路步行街，都会被它的风采所吸引。我在美国纽约生活了二十多年，我觉得夜晚的南京路很像纽约的时代广场（Time Square). 当夜幕降临，霓虹灯放射出魔幻的彩色灯光，巨大电视屏幕上播放着广告，整条街道流光溢彩。街上游人如织，摩肩接踵。来往的观光小火车叮叮当当摇着铃铛。宛如一道流动的风景线，永安公司边门旁有一个模仿三十年代老上海外景的拍照点，播放着电视剧“上海滩”的主题曲，歌声仿佛让人回到那个时代。南京路的过去与今天不断迭映在眼前，如梦似幻，历史与现代的交织为这条百年老街增添了别样的风情......我觉得南京东路步行街的魅力真的一点也不输给号称“世界十字路口”的纽约时代广场，一样的摩登，一样的繁华。

如果说南京路步行街的夜晚像纽约的时代广场，那么我觉得白天的南京路步行街更像是纽约著名的五大道，华美的建筑，闻名中外的商店、名品的荟萃，引领时尚的潮流，繁华热闹的街市、 真的不负其"中华商业第一街"的美誉。我对南京路步行街有着一份特别的感情，因为我大学毕业后的第一个公司就在步行街旁的九江路上。每日午休时就会和同事一起逛南京路。对南京路上的每一家商店，每一个拐角都是那么熟悉。阔别二十多年后再次来到南京路，改造后的南京路步行街令我赞叹， 路面更宽敞整洁，虽然游人很多，但不拥挤。沿街边有一条深棕色大理石铺成的长廊，(被称为"金带")，旁边绿荫覆盖下有座椅小歇，可以边休息边观赏街景。街两边的老建筑和现代高楼鳞次栉比，时尚的橱窗美观耀眼，我不由不为步行街今日焕发的青春，亮丽的风情而倾倒。

100多年以前，南京路还是一条小路，由麟瑞洋行大班霍克等人发起，在南京东路丽华百货公司附近建起了上海第一个跑马场，同时搞了一条通往外滩的小路，被命名为“派克弄”，又叫“花园弄”，1854年延伸到浙江路，俗称大马路，1862年再次向西伸至西藏路，后正式定名为南京路。沿路陆续有英资开设的福利公司、惠罗公司、泰兴公司（今连卡佛）和汇司公司，合称为前四大公司；而后来中资开设的先施公司、永安公司、新新公司和大新公司则合称为后四大公司。此外还有宝大祥、老介福、亨达利钟表、恒源祥、张小泉、老凤祥等专业特色店铺进驻。打破了南京路中西、土洋之间的悬隔。南京路成为上海乃至亚洲最繁华的街道。被称作 “十里洋场”。

说到南京路，就不得不提到旧上海南京路上的"新新"，"大新"，"先施"和"永安"四大公司。它们是旧上海十里洋场的标志。今日南京路上的上海时装商店就是原四大公司中最早成立的"先施公司"。先施百货正式开张于1917年，喊出“始创不二价，统办环球货”的口号，一时间盛况空前，整条南京路都被前来消费的顾客堵得水泄不通。在这里他们第一次体会到了传统老店无法提供的消费快感。当时由于到商场的人太多，整个南京路都堵塞了。先施公司不单纯是一个购物的场所，楼顶还设有先施乐园，有茶座、影戏场、弹子房、练身机等，园中布置有花卉盆景，顾客逛累了商场可乘电梯上到屋顶花园游乐，这是第一个在百货公司设空中花园。一时间人山人海，甚至有人流连忘返，数日不归。上海先施开业以后，为了方便女顾客，先施公司决定招聘女售货员。无奈由于中国传统观念中女子应该在家伺候丈夫，不得抛头露面，因此招聘启事贴出一个多月，却没有人敢来应聘，老板娘霍庆棠一不做二不休，亲自披挂上阵做起了公司化妆品部的售货员，还带动两个小姑和她一起来售货。她不但仪态端庄，而且善于辞令，熟识货品性能，周旋于顾客之间，深受男女顾客欢迎，一时间“三个女人同台站”的佳话传遍上海、香港和澳门。

解放后，1956年"先施百货"公私合营，改名为上海时装商店，专营服装，经营至今，依旧保持着全国最大的时装专业经营特色。现已成为南京路步行街上著名的时装特色商店。

"先施"前脚刚登录上海滩，老对手"永安"后脚也来了。"永安"的老板郭乐也是广东香山人，在香港便和“先施”老板马应彪针锋相对地竞争。"永安"的楼比"先施"高一层，"先施"便在1924年加盖两层；"先施"打造自己品牌的牙膏、雪花膏和花露水，"永安"便推出了可以记账的“折子”，风靡上海上层社会；"先施"首开的聘用女售货员先河，"永安"干脆组织起了一支女性服装模特队，每天在商场内表演，吸引顾客纷纷来围观……

永安公司的巨大成功，离不开永安第二代掌门人郭琳爽，他是个商业奇才，创新的营销屡出不穷。

永安与先施一样打出了“统办全球百货”的旗号。但永安直接派人赴英美日等国采办货物，而且注重商品的品牌和质量，既要求质量好，同时要求紧跟时尚。因此，永安的商品即使比先施的略贵一点，也依然销量惊人，因此永安在当时上海已经成为了品位与时尚的代名词。上海的名流都知道要想购买时尚物品或高档次商品，必须去永安。因此永安开业以后营业额很快就超过了先施，成为南京路上的新时尚坐标。

那个年代，合金笔尖的“金笔”是爆款商品，四大百货公司均有自己的品牌笔。永安独辟蹊径，开设“康克令（Conklin）金笔柜台”，售货员清一色都是明眸皓齿的美女，烫着时髦的卷发，穿着合体的旗袍，戴着精致的胸针，讲着流利的英语，人称“康克令小姐”，一下子就红遍了上海滩。民国杂志《上海生活》创刊号，便以康克令小姐作为封面女郎，而据说一位陈姓公子，与一位叫谈雪卿的康克令小姐共坠爱河，谈女士生下一女，却无法嫁入陈家，后将女儿交于章士钊抚养，就是后来大名鼎鼎中国外交家还曾是毛主席的英文老师的章含之。

解放后，永安公司公私合营后曾改为第十百货商店，东方红百货，百联商厦。2005年才恢复永安公司名称。

当年永安公司的成功背后也有着阴云。犹太人哈同在1916年将地皮租给了郭氏兄弟，其条件苛刻之极：年租5万两白银，30年租期满后须将地皮连同永安大楼一并归还。为不至于失去永安，1933年永安公司再出新招，在老楼东侧扩建了19层92米高的永安新厦，预备作为未来的新永安使用，这是当时仅次于国际饭店的南京路第二高建筑，该楼第七层的“七重天”游乐场，在当年十里洋场名噪一时。而且永安别出心裁，在新楼与旧楼之间的第四层建立一座全封闭的两层天桥，连通新旧大楼，顾客可以在百货大楼购物以后通过天桥去新楼就餐、娱乐等等。该天桥也是上海第一座大楼之间的天桥，因此永安公司的两栋大楼也成为近代中国早期综合建筑体的典范。这栋楼就是今天的七重天宾馆和华侨商店。

南京路步行街上的“上海第一食品商店”，这家上海家喻户晓的著名商店，前身就是1926年开业的“新新公司”。由于当时南京路上已经有了"先施"、"永安"这样非常成功的竞争对手，老板刘锡基认为要赢得顾客，必须大胆超越"先施"、"永安"。在公司的楼层布局上，新新公司汲取先施、永安的长处，无论外形设计、内部布局都更美观、合理。更为叫绝的是，新新在六楼设立了一个“玻璃电台”，电台四周都是玻璃墙，来这里的顾客可以一边购物，一边观看播音和演出的情形。这个电台日夜不停地为新新公司及其商品大做广告。这一招果然管用，喜欢新奇的上海人一传十，十传百，纷纷相邀前来光顾，公司人气指数直线上升。同时新新公司还首创夏季冷气开放的先例，成为第一家装有空调的百货商店。通过采取这些措施，生意逐渐兴隆起来，在南京路站稳了脚跟，并且同永安、先施形成三足鼎立之势。

解放后公司改名 为“上海第一食品商店”，不再经营百货。从而成为上海最大也是最著名的食品商店。 上海人都知道春节前办年货，上海第一食品店是必到的地方。直至今日，仍然是老上海人最喜欢的食品店。每逢节假日，这里顾客盈门，万头攒动，人气鼎盛。

春节前商店门口人山人海。

蜂拥而入的顾客。

四大公司中最后成立的"大新"公司，就是现在坐落在南京路步行街起点闻名全国的中百一店。大新公司的大厦历时约七年建成，于1936年1月10日开业。楼高十层，雄伟壮观，为四大百货之冠，建成后曾获得亚洲最佳建筑设计奖。大楼有三面环绕的18扇大橱窗，室内设计采光明亮，通风良好，并有冷暖气设备，可调节室内温度，四季如春，是上海最早全天候空调开放的百货公司。公司地面商场共有4个出入口，楼内装有6部电梯，另外还有两部自动扶手电梯，当时是全亚洲首创。让上海百货公司的硬件水平跻身全球前列，直到1949年仍是中国唯一的自动扶梯。记得小时候到南京路去，最大的快乐就是乘一乘自动扶梯了。

大新除了售货商场以外，还设有书画部，展出有名画家的作品；五楼为酒楼及舞厅，六到九楼为电影院和游乐场，顶层设有屋顶花园。由于考虑周详，顾客到大新，不仅可以购买到需要的东西，而且可以游玩、娱乐、进餐，既愉悦身心，又达到购物目的，可谓一举多得，因此颇受沪人欢迎，公司也因此获利颇丰，不仅成为南京路上四大公司之首，也成为远东最大百货商店。

解放后，"大新"改名上海市第一百货商店。从此，营业品种、销售规模一直在全国百货零售行业雄居榜首。是名符其实的中华第一店。恐怕每一个老上海人都曾在中百一店买过东西。中百一店不仅仅是上海本地人最好的购物场所，同时也是许多外地游客来上海出差或旅游购物的首选百货商店。

前年，中百一店进行了升级改造，内部装修一新，重新开业的第一百货在保留了优质老字号品牌的基础上，引入了一大批大牌的旗舰店，例如万宝龙、卡地亚等，改变了原来以中老年人，外地游客为目标的定位。转而走向年轻，时尚，品味。我想这样设计的宗旨，是要提升整个南京东路步行街的的层次。但是在上海高档商场比比皆是，而且年年增加的竞争下，这样的变化是否能够转为经济效益，还有待市场的证明。

南京路步行街的精彩不只是这四大公司，还有诸多老字号的饭店和各有特色的商店。其中最著名的，非"新雅粤菜馆"莫属。"新雅粤菜馆"是一家上海人家喻户晓的广式餐厅。创建于1926年，原名叫“新雅茶室”，老板蔡建卿于1931年向地产巨子“哈同洋行”标得一块“新新公司”对面的土地，重新建造了一座设施当时属一流的餐馆，并更名为“新雅粤菜馆”。从此成为上海滩著名的粤菜馆，当时的商贾名流，军政要人是新雅里的座上客。解放后，新雅率先批准公私合营，成为上海最好，最高档的广式餐厅。当年“新雅虾仁”、“葱油鸡”、“烟鲳鱼”、“蚝油牛肉”、“金华玉树鸡”等，都是上海人津津乐道的名菜。时至今日，随着高档饭店比比皆是的竞争下，其风光已不如当年。但在老上海人心中仍有一席之地。尤其是逢年过节，许多老上海人会专程从上海四面八方赶来采办食品。

排队购买新雅食品的人群。

培罗蒙西服公司创建于1928年，是一家享誉上海的百年老店。以西服、大衣为代表，凭藉技术精湛，选料新颖，风格独特而闻名中外。

驰名中外的张小泉剪刀店。张小泉品牌成名于1628年，是中华老字号，也是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标。南京东路步行街上的张小泉剪刀店是一家百年老店。

"王开照相馆"是中国照相业老字号，最早开设于北京。1920年，王开老板把照相馆从北京开到了上海。他花巨资在南京路上开设了规模庞大、设备一流、项目齐全的影楼，成为上海滩上第一家照相馆。

蔡同德堂创始于清光绪八年（1882年），由宁波布商蔡嵋青从汉口迁来上海，是国内开业最早、规模最大的中华中药老字号商店。商店以道地药材，精制饮片、参茸银耳、丸散膏丹、胶露药酒饮誉海内外，尤素以补膏补酒见长，历史上的虎骨木瓜酒、洞天长春膏中外闻名。

上海卧室用品有限公司(原名:上海帐子公司),又是一个南京路上久负盛名的中华老字号企业。有六十多年专营卧室用品的历史，

茂昌眼镜公司1923年创设于南市老北门旧仓街。1935年迁店于南京路、云南路口，自迁入南京路闹市中心后，即以经营方式和灵活多样的服务方法，吸引了众多的顾客，生意日益兴旺，成为上海“茂昌”、“吴良材”、“精益”三大专业眼镜店之一。1947年迁至现址南京东路762年号营业，1992年又经较大规模扩建改造，一至三楼均对外营业。

南京路步行街上的“真老大房”是上海非常出名的一家老字号食品。创始于上海董家渡。1921年“老大房”迁至南京路福建路口，也就是现在“真老大房”食品公司的位置。
由于“老大房”的一些师傅们，不断跳槽，甚至自立门户。到上世纪30年代，上海各类“老大房”竟高达48家。在陈翰卿的不断努力下，“商务局”专门成立了调查小组。前后经过几番周折、调查、访谈，在各家调研的基础上，最终从老城厢南市水电公司获得档案资料，证实南京路“老大房”的前身，就是董家渡“老大房”。赢得官司后，陈翰卿决定继续通过商标注册的方式，将品牌血脉确定下来。1937年以“真”老大房商标向政府部门注册备案。在“老大房”招牌前加了一个“真”字；为与众不同，吸人眼球，又在“真”字外面加了一个圈，以示区别。至此，上海滩“老大房”品牌林立、鱼龙混杂的局面，终于在法律上获得了终结。时至今日，上海共有“真老大房”、“西区老大房”、“南区老大房”和“东区老大房”共4个名称中可以合法使用“老大房”字样的品牌和食品企业。其中，“真老大房”名气最响，每年中秋，为了买到“真老大房”的鲜肉月饼，甚至要排5-6小时的队伍。

泰康食品店，原名泰康号。1914年由青岛的华德泰日用百货店和万康南北杂货商店合资在济南开设。1929年，总店由济南迁往上海。是上海著名的老字号食品店。有很多受追捧的产品，像泰康的鲜肉月饼，每年中秋要排很长的队伍。现在的泰康月饼独创了多重口味，像榨菜鲜肉，马兰头鲜肉，芝士鱼榮，乳酪辣肉等等，品种繁多，独特新颖。泰康食品咸中带甜的万年青饼干、松脆可口的苏打饼干，奶香浓郁的蝴蝶酥等等始终是百吃不厌的。

三阳南货店创始于清同治九年(公元1870年)，已有147年历史。该店是由八位唐姓宁波商人合伙创建的。上海有许多宁波人，他们想吃具有家乡风味的食品，三阳南货店就适应这种需求自产自销宁式糕点，并经营南北货等。三阳南货店一年四季制作不同的食品：“春酥”、“夏糕”、“秋饼”、“冬糖”。由于商品质量高、店铺信誉好，加上经营有方，三阳南货店的生意一直很兴隆，在上海有着很高的知名度。

邵万生创立于清朝咸丰二年（1852年），经营“两洋海味、闽广洋糖、浙宁茶食、南北杂货”。 是南京路步行街上又一家特色百年老店。

南京路步行街上有许多现代建筑，与老建筑互相辉映，使步行街既有古典的高雅，又充满现代和时尚。这是中百一店对面的世茂广场。

置地广场。

世纪广场。

恒基名人购物中心

宏依国际广场

邦威大厦

上海书城

站在这个充满上世纪三十年代风情的小店门前，我仿佛又穿越回那个年代。南京路步行街的魅力，不仅在于今天的摩登亮丽，光彩夺人，还在于它充满老上海往日的回忆，梦幻和传奇。