<h3>新的流量红利必然带来新的营销机会。海底捞、coco、答案茶等品牌在抖音上的爆火，让抖音一时间变成了“舌尖上的抖音”，为餐饮品牌提供了极有营销价值的天然土壤。随后各个餐饮大咖品牌也纷纷抓住这个风口，在抖音上来了一波营销。</h3><h3>比如西贝，鼓励员工以个人名义拍抖音，借助抖音进行西贝的品牌展示，抖音账号为“光哥”的西贝员工赵晨光，把自己在店中搓莜面的的场景排成抖音视频，获得了超60万点赞量。</h3> <h3>巴奴毛肚火锅也在官微上征集#吃毛肚的最佳姿势# ，以此来激发网友的创造欲。</h3> <h3>机会当前，那么对于小餐饮品牌来说，又应该如何借助抖音进行零成本营销呢？什么样的餐饮题材，在抖音上更容易获得关注呢？</h3><h3>我们观察了现有的餐饮品牌爆红案例，为大家总结了以下几个“套路”。可以借鉴一下哦！</h3><h3>1.菜品diy</h3><h3>DIY就是顾客在消费的过程中参与食品的个性化组合搭配，客户可以自创新吃法，亲自参与菜品制作，这样的方式让餐厅摇身一变成为自家厨房，引起顾客共鸣，从而带动餐厅客流。</h3><h3>而目前DIY又分为两大主流套路：穷吃和壕吃。</h3><h3>比如在人均过百的海底捞火锅店，点一碗3块钱的米饭，搭配不要钱的牛肉末和番茄汤形成一道美食，此为穷吃；</h3><h3>在人均十块钱的奶茶店，点上一杯普通奶茶，搭配一连串配料，形成一杯售价可能达几十块的饮品，此为壕吃。</h3><h3>相信这个套路还会随着更多餐饮品牌的参战而迅速花样翻新。</h3><h3>2.靠技术征服</h3><h3>就是通过对制作技能的拍摄，展现餐厅食品制作的专业性，吸引顾客的眼球。比如像西贝那样展现员工搓面的技术。</h3><h3>对于一般的餐饮店来说，如果餐饮老板和厨师厨艺比较精湛，那么就能将此打造成一个变现手段。刀工好的可以拍一下快速切菜，炒菜好的可以拍翻锅，雕工好的也可以展示精美的雕刻技艺。</h3><h3>当然技术撩，也不仅仅只能通过制作手法来展现。如果你能研发出很厉害的产品，那么你的店也就自带吸睛属性了。</h3><h3>比如西安这家店就在水果茶里加入了干冰，从而形成了一杯冒着“仙气”的茶，瞬间秒杀其他品牌，也引来了顾客的排队围观，不过据说这样的玩法不少饮品店开始用了。</h3><h3>虽然这样抓眼球的方式往往不长久，倒也能吸引到一波尝鲜的消费者，但一定要注意是否符合食品安全规定，以及技术是否真的过硬啊。</h3><h3>3.靠颜值撩</h3><h3>抖音上聚集的基本都是95/00后的年轻人。单纯口味好已经不能满足95/00后对美食的追求，菜品颜值成为他们衡量门店的重要标准之一，颜值高的菜品年轻人更加愿意拍照，拍视频传播。</h3><h3>当然除了高颜值的菜品能吸引人，高颜值的员工也同样吸睛呀。只要你员工选得帅，姑娘天天来。比如抖音上这家煎饼店就因为店员的高颜值，吸引了无数小姑娘的光顾，店里业绩是蹭蹭蹭的涨。</h3><h3>4.靠趣味和性格撩</h3><h3>“个性、有趣”是抖音的关键词，要想引起顾客的注意，就得学会在第一时间展现自己的性格和趣味性。</h3><h3>比如这家店就靠有趣的文字，撩到了不少顾客。这样的“温馨提示”很少见吧，瞬间就被老板的幽默打动了。</h3><h3>类似的案例还有这些：</h3><h3>当然如果你脑洞够大，技术也还行，你也可以自己拍摄一些</h3> <h3>抖音运营服务热线:13373560173</h3><p style="text-align: left;">微信同手机号</h3>