<h3>周至西瓜熟透了,就等你来尝</h3><h3>盛夏酷暑,西安人对周至大西瓜情有独钟。的确,在上个世纪七八十年代,在西安的大街小巷到处都是“周至大西瓜”的牌子,周至西瓜,以个大,皮薄,肉饱,味甜叫响了西安城。</h3><h3>近些年,随着产业结构的调整和市场经济的变化,周至西瓜渐渐淡出市场,周至当地市场都成了外地西瓜的天下。</h3><h3>不过,大家今天终于有口福吃到土生土长的“周至西瓜”了。</h3><h3>之所以不叫“周至大西瓜”,是因为现在的周至西瓜已不是以“大”取胜,而是以“品质”取胜。</h3><h3><br></h3><h3> </h3> <h3><br></h3><h3>周至县富仁镇的辛刚在渭河滩地上的家庭农场,今年种植了20亩西瓜。为了打造“周至西瓜”的牌子,他全部采用原生态的种植方法。</h3><h3>首先采用籽播技术育苗,不像一些瓜农采取用西葫芦的幼苗嫁接的办法。用原生西瓜籽在大棚培育实生西瓜苗,从根本上保证西瓜品质。嫁接的西瓜个大,但是皮厚、味淡,当然赶不上原生的西瓜。</h3><h3> </h3> <h3><br></h3><h3>西瓜苗移栽到大田以后,施肥也很关键。当年周至大西瓜之所以叫好,除了籽播育苗外,施肥主要靠的是农家肥,特别是大量的油渣。老辛今年就用了4000斤油渣等有机肥,还用了200公斤发酵牛奶。</h3> <h3>为了不影响品质,他在管理中主要用的是地膜、人工除草,从不用除草剂,这样就几乎没有化肥农药的残留。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>当然,纯人工种植的有机西瓜成本比较高,面对市场上零售价每斤8毛、一块的价格,老辛也只有打出8毛、一块的价钱。前几天两个瓜商来看了看,觉得品质不错,准备说过两天来拉瓜,可是一去就没了音讯。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>为了便于长途运输和储藏,目前市场上的西瓜一般熟到七八成就采摘,但是老辛这20亩地的七八千颗西瓜,总共七八万斤,都已经九成熟了,如果错过了采摘期,瓜就可能全部炸裂变质,大半年的功夫可就白费了。</h3><h3>小编在这里提醒大家,要吃纯正的周至西瓜,还是到渭河岸边找老辛吧。周武渭河大桥南口往东5公里,在路南侧“富仁渔场”巨石路标处下河堤再往南300米就到了。</h3><h3>实在找不到,就打老辛的电话:13991873538。</h3><h3> </h3>