莲花随想

柯南妈妈

周敦颐（宋代）说陶渊明（晋代）只喜欢菊花，大部人是最喜欢牡丹，而他则独爱莲。从此，他的那篇“爱莲说”就成了千古绝唱似的，文人雅士一提到荷花（莲花），则言必称其“出污泥而不染”。我自知没有陶渊明和周敦颐两位那么专一，因为在我眼里，大自然的花卉各有各的美好，只要是花，我差不多都爱。但在这个狂热的七月里，莲花，乃是当之无愧的花魁了👍

荷花与睡莲同属莲科，统称为“莲”。百科上说：荷莲（即我们通常所说的荷花）属于挺水植物，而睡莲则是浮水植物。我脑补了一下见过的荷花与睡莲，果真如此。

我相信大家脑海里一定还存有这些不朽的诗句：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开”…… 小时候背诵这些诗歌的时候，或许还不求甚解，如今回想起来，画面感那么强，果然是盛夏里的风光无限。

我不记得我小时候有见过“睡莲”了，印象中的“莲花”，便是大大的荷花。那时候荷花也是稀罕之物，大都以野生为主。既然是野生，便很少有如现在这样十里荷塘甚至千里荷塘荷花盛开的场景。小时候在野外玩，若是偶遇一朵荷花，无论是花苞还是盛开的花朵，都会引得小伙伴们一阵惊呼。那时候大人喜欢做米酒，而荷花（据说白荷更好）做的“酒曲团子”通常是最受欢迎的。为了采到那一朵立在水中央的荷花，小伙伴们总是需要费一番心思。小时候的我矮胖而行动笨拙，也不会游泳，因此，遇到再好看的荷花，也只能是远观而不亵玩，或者做个啦啦队员，在路边为采花的英雄们鼓鼓掌。

除了荷花，荷叶也是很受大家欢迎的。我小时候在水乡的姨妈家生活过几年，夏天走在池塘边，若是看到荷叶上有露珠滚动，我通常都要停下来发发呆欣赏一会儿。小伙伴们还喜欢采了荷叶顶在头上一起疯，有时候把荷叶当雨伞，有时候当扇子用，有时候又当作与小朋友追打的工具。当然，荷叶饭菜也是很受欢迎的一种美食。我们家也曾用荷叶裹着米饭或是荷叶裹肉蒸熟了吃，感觉吃起来还真是口齿留香，更因为是与普通的做饭菜方法不一样，便在脑海里留下了记忆。

再后来，年轻时候的我似乎显得要比现在丰满许多，爱美的我听人说荷叶是可以减肥的，于是我也不知道从哪里弄了一点荷叶来泡茶喝，只那么一次，味道怪怪的，我便再也没有尝试过第二次了。

据说武则天有句名言：“以色侍君，安能长久？唯女子胸有气局，方可历久弥香，折人心神！” 想必荷姑娘也是深谙这个道理的。她想，荷花再香再美，总有香消玉殒的一天，一定得留下点果实什么的，让后人可以记住。于是，便有了“荷莲全身都是宝”！除了结莲子，荷花的根便是那长在污泥里的好吃的莲藕。莲藕的营养价值自不待说，什么富含蛋白质、清热润肺啦等等，更重要的是好吃并可以做成各种美食。除了做菜，小时候妈妈会在莲藕里塞满糯米在锅上蒸，或者做藕圆给我们吃，如今回想起来依然流口水🤤 我家姑娘也特别喜欢藕圆，不知道是不是受了我的影响？遗憾的是她娘我从来没有亲自做过藕圆犒劳她，希望以后可以学着做一做。

说起莲藕，这里还有一个故事。当年在美国交流的时候，有一次去波士顿的中国超市，居然发现那里还有莲藕卖！我惊喜莫名，买了几节带回去炒了藕丝和藕片给家里人吃。住家爸爸Carl立刻爱上了这一中国美食！后来，每到超市他都要打听有没有lotus roots, 还要求住在波士顿的大女儿每次回去都要买几节lotus roots. 后来他们来中国探望我，在中国的半个多月里，Carl也念念不忘那好吃的莲藕，我们又请他品尝了莲藕蒸糯米，莲藕塞肉，藕圆等衍生食品，以至于Carl认定能把一种东西（藕）制作出如此花样繁多的美食的中国实在是一个神奇的国度。

记不得是从什么时候开始发现有睡莲的了，总之，睡莲一出现，我还是被她们的美貌深深吸引的。也在我家露台上养过睡莲，难得开一次黄花，恰如昙花一现，但等待开花的过程很美好。无奈那一缸睡莲特别招蚊子，我们后来就把它弄走了。因此，我家的睡莲从此便成了“昨日黄花” 了。

后来，莲的品种越来越多，藕莲、花莲、睡莲、碗莲等等，我也是傻傻分不清的。只知道荷花只在夏季盛开，但她的全身都是宝；而睡莲呢，虽然只开花不结莲子不长藕，但人家四季盛开，倒也是惊艳了时光，芳菲了四季。

诺奖得主朱棣文曾说：“生命太短暂，所以不能空手走过，你必须对某样东西倾注你的深情。” 那么，请让我对生活本身倾注深情，这样算不算呢？😊

注：图片主要来自老同学Andy 和女友小马，也有部分图片来自网络，在此一并感谢各位的无私分享🙏