<h3>自古有冬吃萝卜夏吃姜的说法，记得儿时每年端午节过后爸爸都会做这个子姜片，叫我们每天早餐时吃几片，说是可以驱寒暖胃。受爸爸的影响，成家后我每年夏天都会做好几次，家人也非常喜欢吃，现将做发分享给大家。</h3> <h3>原材料：5斤子姜、200毫升白米醋、200克白糖、30克盐</h3> <h3>子姜洗干净后去皮切片，加入盐搅拌均匀腌制1小时</h3> <h3>用纯净水洗三遍</h3> <h3>滤干水分</h3> <h3>加人白糖</h3> <h3>加人白米醋</h3> <h3>搅拌均匀</h3> <h3>装瓶冷藏放冰箱即可，随吃随取，非常方便。</h3>