茶 店

随行开朗

 茶 店

古有东门茶店，衙前店.务前街店，今有古城尚清斋茶店。玉壶一提热浪滚滚，碗中气流串上串下，突上一片青叶，如似江中小舟荡游，腾腾气雾冲上空中，飘飘清香散满屋。小二端上糕点，有油货.扁担糕.卷饼.如意糕.杨梅糖、花生米等等香喷喷，尽引口水而流之。茶店是聚集平民百姓，消费低物而实，谈古说今无所顾虑，小本生意座谈交之，媒妁牵线入店会与，少男少女对面相席，媒婆介绍，若有愿与喝上一口，男士豪情满满，女士初定情怀，选择定婚时交与定情物。邻有不和入店调和，喝上一口怨气消半，添上一回万事和了。

平民生活就像一碗清茶，在生活中淡淡的，慢慢地发出清香。在困了时喝上一口，精神立马来了，解困解闷热心头，添上两回心宽神怡，赛过神仙云中行。再添一回余香甘甜，清肠和胃润心肺。

酸枣，想起儿时正值夏暑假，约上伙伴爬上枣树用小竹竿把它打下，拿着回家清洗干净，用泡水煮熟，切好椒蒜放在盆里，等枣爆壳了倒入盆内拌盐压半个时晨，闻到一下直流口水，挟一个吃酸辣甜劲道。

这个糕点叫簿荷糖，放一点口里清凉的，含上它顿觉凉丝丝，好像口干时喝了一口冰茶，放一点碗中慢慢化开，再喝上一口那个爽啊！别提有多么舒心啊。

这是油货勺，它由糯米和粘米粉拌好，有的放碗豆或韭菜均匀，等油泡了挑一勺和勺一起放入油中，等颜色变成金黃就熟了。吃起香酥脆。传统用磨磨粉叫推桨，现在多数打干粉拌水做。

油糍，糯米粉放糖和芝麻加水擀好，做成一个个团放入热油锅，等它泡起再用铲一个一个压，这样慢慢地泡起来了，等颜色转金黄色时便淘起可以了。

茶，冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷

朋友相聚四方桌前谈笑风生，端起大碗享受着浓浓友情，茶中道出人生百味，多少文人墨客相聚而座，品味着茶含人生真蒂，说古谈今述说末来梦想，千年茶文化香流万代。