老兵新传 拥军路上出奇招

晓月红日

　　___拥军模范李晓红（每周一菜送军营）一周年回顾。

2018年7月1日，为庆祝建党97周年，拥军三十一年的市（十佳拥军模范）李晓红，清晨来到菜市场，精心挑选了新鲜的猪腰，为今天（每周一菜送军营）启动仪式第一菜（爆炒腰花）做准备。

　　淮安区拥军协会会长李晓红

　　2018年7月1日中午11：30，在武警淮安支队执勤二中队餐厅，拥军模范李晓红（每周一菜送军营）活动启动仪式正式开始。

　　李晓红亲自给饮事员们讲解切腰花的技术要点，并给大家做切腰花示范演练。

讲述主料、辅料、色彩搭配等有关方面的知识。

　　李晓红亲撑勺，制作（爆炒腰花），让饮事员亲身体验，烹饪的全过程，了解炒菜的技巧，提高炊事技艺，改善战士们饮食水平。

　　中午12：00，开饭时间开到，战士集中在餐厅，李晓红亲自将烹饪好的第一菜（爆炒腰花）端到桌上，战士们鼓掌感谢。

　　李晓红和战士一起品尝他制作淮扬莱，并征求大家的意见，以便今后调整和改善。

　　在这一年内，经常有支队首长来中队视察指导工作，他们知道李晓红在为战士制作淮扬菜，都会来到炊事班看望李晓红。这是支队政治部主任陈进中校和其他首长看望李晓红。并对他的（每周一菜送军营），高度评价和认可。

　　2019年3月6日（人民武警报）报道了李晓红的（每周一菜送军营）活动事迹。

　　2018月11月7日，（新华日报）刊登李晓红（每周一菜送军营）活动。

2018年12月27日（淮安日报）整版报道李晓红的拥军事迹。

　　在这一年内，江苏武警公众号，淮安市委公众平台及各大网络，都报道了李晓红的拥军事迹。受到社会的好评和关注。

　　李晓红老师做的菜，真好吃……。

　　战士们在吃粽子。

　　李晓红在给战士们剥粽叶。

　　李晓红深入班组，了解战士们生活、学习、工作等方面的情况，并配合中队指导员做好战士们的思想工作，受到战士们的尊重和信任。

　　在平时的拥军工作中，李晓红经常和现任指导员丁文祥上尉，共同研究和探讨中队的政治思想工作，为中队全面建设献计献策。

　　下面图片展示的是这一年来，李晓红在中队所做淮扬莱和淮安名点，真正体现了淮扬菜的色、香、味、型等特色，让在淮安当兵的外地战士，品尝到淮扬菜和了解淮安的美食文化。

　　2018年除夕三十，李晓红每年都先和战士们过年，向战士们的父母亲问好，给战士们拜年，今年他特地邀请了淮阴师范学院美术老师来给战士们拜年给他们现场画速写，战士们都非常开心和快乐！

　　除夕年夜饭加菜，多做了四个冷盘。

　　教战士们包饺子。

　　教战士们切莱、配菜，做到主菜、辅料数量和色彩搭配。

　　0517小笼包子，是淮安区（中国好人）孙焕平先生赞助，对他的举措，我们万分感谢！

　　每一个饺子，都是李晓红亲自包的，有形、有样

　　李晓红和饮事员李子寒合影留念。

　　今天是2019年7月1日，一年过去了，这一年中李晓红到执勤二中队去过多少次，做过多少菜，同时帮助二中队排节目、八一大型文艺演出，慰问老兵退伍、端五节的粽子、中秋节的月饼、邀请国家队健美运动员来中队指导健身器材的使用和受伤时的应急处理、特色中队建设（邀请老师腰鼓排练和指导）、黑板报的制作辅导……等等，我们数不清，李晓红也说不明，到底到中队去多少次，反正在李晓红心中，拥军这项公益活动将永远的做下去，同时我们也希望李晓红永远阳光、快乐，做一个和谐社会的使者。