神奇的微生物

Minni

午饭后，我们一行人前往云南大学。云南省微生物研究所的李教授，给我们上了一堂别开生面的微生物课。

在课上，我们了解到，微生物有好处，也有坏处。它的好处是对于食品发酵工业和医用抗生素而言。它的坏处就是易使食品变质，并导致疾病。

微生物（食品）中的“好人”有酵母菌（能将糖分分解），醋酸菌（泡菜），乳酸菌（乳酸奶），酸起杆菌（酸奶）。看来微生物也有好人。

微生物（食品）中的坏人有青霉，曲霉，环曲霉（致癌）。为防止食品变质可用冰箱，真空，无水，加热等方法。这些细菌都是令人烦恼的。

微生物（医药）中的好人有青霉素。它由亚历山.大弗莱明爵士由1928年发现青霉素，获得诺贝尔奖。青霉素在无意中发现，却在第二次世界大战起到了巨大作用，这真是一个很好的药品。

当然，霉素中不仅提取出青霉素这一种，还有庆大霉素，金霉素，红霉素等等。他们都为人类，带来了巨大帮助。他们都是好的药品。

微生物（药品）中的坏人，有大肠杆菌，幽门杆菌，革兰氏阳性阴性菌，耐甲氧西林金黄葡萄球菌。这些都是会给人类带来很大的伤害。

图中的这位便是青蒿素的发现者屠呦呦。我十分敬仰这位女科学家，她居然能在植物中提取出青蒿素。这可是一般人做不到的。她真的是很伟大。

老师又向我们介绍了另外一位诺贝尔奖获得者。他就是日本有机化学家大村智。他发现了农用杀虫剂阿维菌素。老师介绍说，这可比化学制作的农药安全多了。我很感激他，因为他使我们的食品更安全。

老师还向我们介绍，研究菌类的方法。先是选定目标菌株，在摇瓶放大发酵，接着，利用色谱技术分离纯化，得到单体化合物后，用波普技术结构鉴定，最后就是活性研究。这一系列的复杂动作，真是令我惊讶不已。

微生物实验还有许多特殊设备。比如，洁净工作台系列，灭菌锅，培养箱，摇床，等等。洁净工作台系列是最重要的，因为所有操作都要在工作台上进行。做这些工作的人都需要很细心呢。

老师还向我们介绍了她的工作。她主要从事抗肿瘤工作的研究。她与她的伙伴们还共同发现了一个可以缓解肿瘤的霉菌。我这才知道，原来老师是如此伟大。

老师还向我们介绍了一种云南三七花，它现在面临的问题就是根烂。我不禁心想如此美丽的花，居然也会遭受这样的问题。希望科学家们能够找出解决方案。

上完课我们来到了实验室。实验室中的一切都被摆放的整整齐齐，干净而整洁。

在摆放物品的架子上是各种各样的菌类。这码的整整齐齐的瓶瓶罐罐真是令我眼花缭乱。做霉菌探究还要仔细，要不然这些罐子中的菌类就会拿错。

接着，一位研究生姐姐给我们做了一个实验。她要将各种霉菌结合到一起而成为另一种霉菌。

只见她将木棒放在酒精灯上加热，然后再将装有霉菌的试管同样放在酒精灯上加热。 接着打开盖子，小心的蘸取一些霉菌。之后又迅速盖上盖子。我不禁感叹道，这需要何等的小心啊。

之后，她将所有蘸有霉菌的小棒放入一个小桶中。她的每一步都是如此小心。我要好好向这位姐姐学习。

我们又参观了他们的实验室。有许多关于霉菌的实验正在进行。实验室中有许多仪器，有的能错DNA，有的能清洗试管，还有的能消毒。这些仪器的功用也要一一记住，看来做探究也不是一件简单的事。

总结

1.我们要尽可能的避免打扰野生鸟儿。

2.微生物中有好人，有坏人。

3.要积极提问，保持求知欲。