<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">郑字原来为“鄭”,由奠加邑组成。根据许慎的《说文解字》上解释,奠有酒器、掌酒官等意思,邑是指城邑、封地。奠与邑合成一字读“郑”,是指举行祭酒活动的场所。</p> <h3>西周末年,周宣王把这周王朝的祭祀重地郑封给了其弟姬友,建立郑国,称其为郑桓公。后来郑桓公的子孙后代以国为姓,这就是我们郑姓的来源,郑桓公是公认的我们郑氏始祖。这说明我们郑氏从诞生之日起就与酒结下不懈之缘,于是我们祖先一直为酿酒事业而努力奋斗。</h3> <h3>唐朝末年为躲避中原战乱,我们郑氏祖先迁移到现在的贵州茅台镇定居,开始沿袭中原的祭祀和饮酒的习惯,利用祖传的酿酒技艺和茅台镇得天独厚的地理环境,开创了郑家酒师在茅台镇酿酒的先河,其中一个既行医又酿酒的郑家酒师一次意外的发现,创制了神奇独特的《郑氏制曲秘方》。该秘方中含有117味名贵中草药,因此古老茅酒才有绿色健康的药用价值,让世代郑家酒师名扬天下。<br>根据《茅台郑氏族谱》介绍,清朝中叶,茅台郑氏始祖郑佑祖第五世孙郑帝良通过反复研究,酿造出前所未有的味美甘醇的美酒,200年后这种美酒被定义为:酱香型白酒,郑帝良被誉为茅台酱香始祖,也是茅台第一代郑家酒师。以后茅台诸多烧坊、酒厂的技术核心力量都是郑家酒师,他们酿造的古老茅酒在1915年巴拿马万国博览会上瓶破天惊,一举夺金,开创了古老茅酒的辉煌历史。</h3> <h3>1936年时任成义烧坊的总酒师郑银安去四川古蔺县二郎滩,用《郑氏制曲秘方》的药粉,开拓酿造了酱香典范的郎酒。<br>1949年10月1日,由茅台酱香酒创始人郑帝良的第五代传承人郑义兴,任总酒体设计师的恒兴烧坊酿造的古老茅台酒,成为新中国开国第一宴的庆功酒,也是茅台酒的称为国酒的开端。<br>1951年国家将茅台镇最大规模的成义、荣和、恒兴三大烧坊进行重组,成立了地方国营茅台酒厂,郑义兴、郑银安、郑永福、郑军科进入了茅台酒厂工作,并称为“茅台四大酒师”。</h3> <h3>1958年郑义兴被提升为茅台酒厂的副厂长兼总工程师,当选为贵州省政协委员,被称为“国酒大师”,在茅台酒文化城内为其塑像。这足以证明郑家酒师在国酒茅台中的地位及其贡献得到充分的彰显。</h3> <h3>1989年9月,茅台酒厂专门出资,由贵州电视台拍摄的《茅台酒的传说》,叙述的就是郑家酒师与“郑氏制曲秘方”的传奇故事。可以这样自豪的说:是我们郑氏酒师创造了闻名于世界的茅台。<br>1983年7月12日,贵州茅台镇郑氏酒业集团注册成立,由国家高级调酒师、郑氏第十四代嫡传酒师郑国祥任厂长兼总酒体设计师,使郑氏先祖遗产发扬光大。他用《郑氏制曲秘方》酿制的郑氏一家亲酒的问世,引起了中国白酒界的震惊,有媒体把它定位成与茅台同档次、同级别的酒,因为它的品质达到同样的高度,它的历史文化有同样的渊源。这就决定它在行业中所处的地位一一打造成中国酱香型白酒的第二品牌。</h3> <h3>弘扬郑氏文化精神,畅饮郑氏一家亲酒。由郑家酒师、用《郑氏制曲秘方》、纯粮酿造、绿色健康的郑氏一家亲酒,为服务郑家人,特做以下承诺:郑家的大型公益事业免费赞助。</h3> <h3>每年通过郑氏联谊会向八十岁以上郑家老人送两瓶郑氏一家亲酒以示慰问。</h3> <p class="ql-block">每年考上北大、清华等名牌大学的郑氏学子免费赞助,其他学校赞助一半郑氏一家亲酒。公司拿出十个点用于郑家的公益事业。</p><p class="ql-block">声明:郑氏一家亲酒的商标权归茅台镇郑氏酒业集团所有,其他单位和个人使用都属于侵权行为,我公司将追究其行事责任。望大家监督举报。同时号召各省市县的郑氏宗亲加入我们郑氏酒业集团。</p> <h3>弘扬郑氏文化精神,畅饮郑氏一家亲酒!</h3> <h3>让郑家人喝得起的茅台酒,欢迎宗亲品尝!</h3> <p class="ql-block">郑氏与酒文化</p> <p class="ql-block">郑氏酒业集团的前世今生,请宗亲欣赏!</p> <p class="ql-block">郑氏酒业集团,我们自己家的酒厂,打好郑氏品牌,争创全国一流酒企!招商电话13956726468@18326815899</p>