绍兴安昌古镇略影

老姚

这个碑座也许有些年代，安昌古镇在绍兴也算是有点名气的。

安昌古镇靠近肖山瓜沥镇，从瓜沥到安昌较近，但要转换柯桥公交，从柯桥座车也可以到达。

当年我插队下乡，工作在方千娄采石场，那是1972年。我开船运输石料去柯桥公路段，经过安昌古镇，却不曾上岸游玩，一那时间不充许，二也没雅兴去。

后来我认识了二位绍兴支青，一交谈，他们说是在安昌插队的。就这样他们带我去了安昌古镇游玩。

那时的古镇，在我印象中破旧的街道，老旧的房屋。我们几个人在河边的酒店喝绍兴老酒，味道真醇，妇女在河边洗衣洗菜。

大多数人过的是穷日子，饭能吃饱，有衣穿就行了，是那个时代的写照，卫生文明只有在生活条件改变了，人的卫生才会讲究，

酱货是安昌特产，以前只有过年才能吃到。如今街上到处酱鸭、香肠等，安昌一到冬季，特别热闹，备年货，喜欢吃酱货的人，挤滿了小街。

那沿街的土货店，小饭馆一家连一家，老式的桌椅似乎都有了年纪。正因如此，才能体会到什么是古。

我去过西塘古镇、乌镇、周庄、平遥古镇、丽江束河古镇，唯有这安昌古镇像个古镇，很少有现代装饰、五彩缤纷的门面。

坐在小酒馆，望着对岸人来人往，也有对岸的人向我们张望，能想到以前的沧桑，也只有老一辈人才能体会到了往日的情景。

由于以前交通不便，主要是水路，而今虽然早已有了公路四通八达，但来古镇游玩的人仍不如西塘、乌镇。也许只有怀旧的人更喜欢古老的东西。

以前的交通工具，乌蓬船，如今早已做观光船了。我想船工的辛苦技巧，年轻人是不会接班的，哪里有开轿车气派。

体验一下坐乌篷船的味道，是人们的好奇心，坐在上面晃晃悠悠，船工手脚并用，与坐船不同，人是不能站立的，我在绍兴东湖体检过。要悠载悠载…

游客不多，毕竟要坐在这里，要用时间去体验，去回味、去品尝、去感受水乡的气息。游客总是走马观花。

安昌的酱油，由于传统的手工制作醇味香纯而闻名。正因如此，它的价格也贵。央视报导这个品牌，据说仁昌酱油名气更是远扬。

古老的小石桥，细说当年水道的繁忙，家家户户在河边洗衣洗菜、船来船往的喧闹，千家炊烟袅袅，夏季戏水哗哗。

如今绿草垂柳，花廊长道，古镇在新时代崭显青春的风貌，迎接八方来客。

纯手工的木匠活，木桶木盆，人们虽早已喜欢轻便的、便宜的塑料用品，看到木制品仍有人喜欢，当工艺品观赏。

香肠鱼干，酱鸭酱鹅水乡的特产，看着眼馋。广州的香肠，湖南的腊肉香肠，还有磐安的香肠，杭州万隆的香肠等等，舌尖上的食物要都品尝过来，只有少数人才有这个口福。

天蓝蓝水淸清。据说这几年才有大改变。柯桥的纺织印染是出了名的，但水的污染也是有名的。天蓝水清总是人们梦想的。

用传统的手工制作酒酿馒头的蒸笼，防止生霉而晾晒。也显示它的生意兴隆。

坐在这里，阵阵凉风吹来，喝茶抽烟，绍兴老酒一壶，五香豆、花生米各一盘海阔天空。我想晚上这里是消闲的好去处。

旧时的招牌，在镇上随处可见。显示出风土人情、店铺特色。令人好奇、引人醒目。

你能想象咸猪爪与鲜猪爪一起炖的味道吗？为了吃，人们很会动筋的。

旧的石板路，不知多少年时代，走在上面，如走进时光隧道，去追寻绍兴师爷的脚步，去体验鲁迅笔下的绍兴旧时光。

为游客休息而建的长廊，它与后面的老街形成鲜明对比。一下感到什么是沧桑古老。

由于时间紧未去细看，但我知道安昌街上挂的酱鸭、香肠、酱肉、油炸的臭豆腐等已显示出实物，告诉你这就是酱文化。而科学又说人们要远离霉变的食品。口味总是众口难调，各人各爱。