中二班项目课程《西红柿》

羽诺

<h1 style="text-align: center;"><font color="#b06fbb"><b>项目课程缘起</b></font></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;在班本戏剧《狐狸王子》开展期间,孩子们对于戏剧第四幕中的买西红柿感兴趣,一到自主游戏时间,孩子们就会推着卖西红柿的“小货车”去叫卖!恰逢幼儿园的菜地被开垦出来了,需要小朋友投票来选择种植哪种蔬菜,孩子们经过投票,最终选择了种植西红柿。 <h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>开 垦 菜 地</b></font></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 孩子们开始着手来整理菜地,给菜地来拔草、锄地! <h1 style="text-align: center"><font color="#39b54a"><b>发 芽 啦!</b></font></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们在小菜地给小苗松松土,小苗你要快快长大哦! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">小苗太密了,我们来扦插</font></b></h1> <p></p><h3><b><font color="#167efb">&nbsp; &nbsp; &nbsp;</font><font color="#333333"> &nbsp;种植前的讨论活动</font></b></h3><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼1:“我们小苗种下去,会不会被太阳晒死呀!”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼2:“那我们种好小苗给它浇浇水,应该不会晒死吧!”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼3:“太阳太晒了,好担心我们的小苗呀?”<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼4:“陶陶,没关系的,老师说了,我们放学后太阳不是很猛了,我们就可以种小苗了。”<br></p><p><br></p><p><b>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;接下来,幼儿对浇水的多少、浇水的时间进行了讨论活动。</b></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼1:“小苗这么小,要多久才会长大呀?我每天来给它浇浇水。”<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼2:“不行的,浇很多水会把小苗浇死的。”<b><br></b></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼3:“我妈妈告诉我,植物要早上或者傍晚的时候浇水的,中午不能浇水的,要不然会浇死的。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼4:“嗯,我爷爷也说过,太阳大的时候浇水,水会变热,就会把植物浇死的。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼5:“不是吧,应该是泥土热的,植物就吸收了热量,就要死了。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼3:“我也看到过水洒到地面上,地面上会冒热气的,植物会被这个热气热死的。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 幼6:“嗯,所以不能在太阳很猛的时候浇水的。”</p><p></p> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">除 草</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 菜地里长了好多小草,我来给你除除草,西红柿小苗你要快快长高哦! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">观 察 西 红 柿 叶 子</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 西红柿的叶子和其他叶子有什么区别呢?我们来对比一下吧! &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼儿进行自主探究,了解西红柿叶子的特点! &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 幼儿用表征的方式,记录了西红柿叶子和其他的叶子的区别! <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">西 红 柿 开 花 啦!</font></b></h1> <h1></h1><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼1:“哇,我们的西红柿开花了,快来看呀,是黄色的花。”<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼2:“嗯,小小的花,花开好了,是不是就可以结果了呀?”<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼3:“结果了,是不是直接就长出红红的西红柿了呀?”<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼4:“开花了、结果了,花到哪里去了?”</h3><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</b><b><font color="#333333">孩子们已经对西红柿植株开花后的过程产生很多种疑惑! &nbsp; </font></b><b style="color: rgb(237, 35, 8);">&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</b></p><p><font color="#333333">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 1.&nbsp;</font><span style="color: inherit;">黄花开好就结果吗?</span></p><p><span style="color: inherit;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2.&nbsp;</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">结的果实是红色的吗?</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 3.&nbsp;</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">会结多少果实?</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 4.&nbsp;</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);">西红柿植株会长得多高?</span></p><b><font color="#ed2308">&nbsp; &nbsp;</font><font color="#333333">&nbsp; &nbsp;幼儿进行各种观察、探究活动!</font></b><font color="#333333"><br></font><p></p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼儿观察发现:我们种植的西红柿花瓣有5个、6个和7个的。</p> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">结 出 绿 果 子</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 哇,我发现了一个绿绿的果实,摸摸看有点硬硬哦!接下来这个绿色果实会变成什么颜色呢?</p> <h1>  <b>关于西红柿果实的讨论活动</b></h1><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;师:“你们发现了什么?”</p><p>  幼1:“西红柿结果了。”</p><p>  幼2:“西红柿刚刚长出的果实是绿色的。”</p><p>  幼3:“绿色西红柿可以吃了吗?”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼2:“绿色果子不能吃的,还没熟了!”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼4:“西红柿什么时候成熟呀?”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼1:“我看到我妈妈买来的西红柿都是红色的,应该要等变红了才可以吃吧!”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼5:“那我们要等它变红再来摘吧!”</p> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼儿观察发现:西红柿的果蒂,有5个瓣、6个瓣、7个瓣。 <h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>怎么让西红柿变红呢?</b></font></h1><h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 思考:摘下的绿果实、黄果实会成熟吗?让我们一起来做小实验吧!</h3> <h1><font color="#167efb"><b>  实验发现:</b></font></h1><p>  <font color="#333333">&nbsp;<b>西红柿烂了</b></font></p><p><font color="#333333">   幼1:“啊,我的西红柿流出了臭臭的水了,坏掉了!”</font></p><p>   幼2:“我的也不好了,发黑了!”<br>   幼3:“我的西红柿长白色毛毛了。”<font color="#ed2308"><br></font></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 结论:西红柿果实有破损、虫洞、有水珠,储存温度太高、空气不流通、潮湿等都会引发西红柿腐烂变质!</p><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>西 红 柿 变 红 了</b></font></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<b>西红柿变红了 </b><br>   幼1:“我的西红柿还是有点黄、有一点点变红的。”<br>   幼2:“我的西红柿有一点点软了。”<br>   幼3:“我的西红柿整个变红啦!”<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 结论:随着番茄的成熟,细胞中的有色体会生成茄红素,所以会变红。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 幼儿自主绘画表现可爱的西红柿! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">设 计 &nbsp;架 子</font></b></h1> <p><font color="#ed2308">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;遇到问题:</font>西红柿植株长得太高太大,结的果实太重,压弯了枝条,都倒下来,怎么帮助它重新立起来呢?</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼1:“用梯子架着西红柿的枝条。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼2:“我想搭个三角形架子,来帮助它!”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼3:“我用木棒靠着西红柿,把它绑牢就不会到了!”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;如下图是我们设计的给西红柿植株搭架子的图稿。</p> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">学习搭架子、绑绳子</font></b></h1> <p><font color="#ed2308">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 遇到问题</font>:架子不稳、不会绑绳子</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 孩子们尝试练习搭三角架子、学习用绳子打结,通过不断的努力尝试,最终给西红柿搭个牢固的架子。</p> <h3 style="text-align: left;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;通过我们的努力,大大的架子被我们插到泥土里,顶上捆绑绳子扎紧,很牢固了哦,西红柿你要多多结果实哦!</h3> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">记录西红柿生长过程</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们把观察西红柿的过程画下来吧!</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 播种——发芽——长大——开花——结果</p> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">幼儿表征西红柿生长过程</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;这是我们画的西红柿生长过程图哦! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">观 察 西 红 柿</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们来仔细观察西红柿,看看西红柿外观有什么特点?</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 幼1:“你们有没有发现,西红柿头上有个“绿色帽子”。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 幼2:“我还发现西红柿的绿色帽子上面有一条条小沟的。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ......</p> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">摸 摸 西 红 柿</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼1:“西红柿是红色的、圆圆的。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼2:“西红柿表面很光滑。”</p> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">闻 闻 西 红 柿</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们来闻闻西红柿有什么气味?</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 幼1:“西红柿闻起来香香的,酸酸甜甜的,就像水果味!我想到了苹果。”</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 幼2:“我闻着感觉像吃了番茄酱。”</p> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">给 西 红 柿 剥 皮</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 西红柿的皮有多薄,我来剥开看看,皮薄薄的,还有很多汁水流下来。 <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">品 尝 西 红 柿</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们把西红柿切开来,看看西红柿里面有什么?我要尝尝西红柿的味道。</p> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">幼 儿 表 征 西 红 柿 剖 面</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;幼儿发现:西红柿里面有果皮、果肉、果汁,还有籽。 <h1 style="text-align: center"><font color="#39b54a"><b>我 知 道 的 西 红 柿 美 味</b></font></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 孩子们用表征方法记录的西红柿美味。 <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">种 植 园 写 生</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们来画画我们种的西红柿,结满果实了哦! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">我 来 做 西 红 柿</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我们用彩泥一起来制作西红柿,可以拿到小厨房去烧西红柿大餐吧! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">去 买 西 红 柿 喽!</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 到菜场去买西红柿,看一看、找一找、挑个大大的西红柿,来做各种西红柿美味哦! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">西 红 柿 榨 汁</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 西红柿可以榨汁哦,拿来妈妈的榨汁机,榨个西红柿苹果汁!小朋友们,一起试一试制作其他的西红柿果汁哦!</p><p><b>小实验:</b>西红柿+?=</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 西红柿+?=</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;西红柿+?=</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;小朋友们赶紧试一试,一起来品尝呦!</p><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">品 尝 西 红 柿 汁</font></b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 尝尝我的西红柿汁,哇哦,好美味! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">制 作 西 红 柿 美 食</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 我要来做一个美味的西红柿炒鸡蛋。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 制作过程:西红柿去蒂---清洗---切块----炒菜----品尝</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 西红柿炒鸡蛋太好吃啦!啊呜啊呜,吃得香!</p><p><br></p> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#39b54a">凉 拌 西 红 柿</font></b></h1> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;西红柿营养好,不仅可以炒菜吃,还可以凉拌吃。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;制作过程:去蒂---清洗---切块---撒糖---拌匀---品尝</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;美味的凉拌西红柿制作完成啦!</p><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">西 红 柿 创 意 美 食</font></b></h1> <h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;我想把西红柿(番茄)做成其他美味,有番茄饼干、番茄蛋糕、番茄汉堡、番茄巧克力、番茄棒冰、番茄冰淇淋、番茄面包、番茄热狗......</h3> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 西红柿是水果吗?我们一起来看视频,了解一下吧! &nbsp; &nbsp; &nbsp; <font color="#ff8a00">&nbsp; 西红柿果实挂满枝头,我们的探究、学习还在继续,接下来我们会将我们采摘的西红柿进行义卖活动,希望能够有更多的人品尝我们的劳动果实,我们也将会将义卖的钱放进小金猪,捐给有需要的人!</font>

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