梅干菜红烧肉

阡陌小憩

1，纯粮黑猪五花肉一斤，切为方块，梅干菜一小包，取半包冷水泡软。2，五花肉块在锅里翻炒，炒到微焦，加生抽老抽调色。3，加热水没过肉块，加八角桂皮香叶，小火慢炖一小时。4，这时捞起梅干菜，和五花肉再炖一小时（共1.5小时）开盖收汁，加盐调味。盛一碗白米饭，开吃喽[害羞][害羞]