曙光幼儿园掌上明珠班——《香甜紫薯饼》

小常艳

<h3>  本次面工坊课程是以手工制作紫薯饼的方式,让孩子们在“劳作”的过程中实实在在体会到食物的“来之不易”,需要倍加爱惜粮食,明白“物力为艰”的道理!</h3><h3> 同时,宝贝们做出漂亮可口的紫薯饼,宝贝们充满了欢乐和自豪感呢!</h3><h3> 活动目标</h3><h3> 1. 了解饼的外形.口味和材料。</h3><h3> 2.学会运用揉,擀基本方法制作紫薯饼。</h3> <h3>  感恩园所为我们做好设施工作哦!</h3><h3> 感恩老师们!感恩大家!</h3><h3> 在老师的帮助下,宝贝们穿戴好,围裙,帽子,套袖。</h3> <h3>  首先 女孩们把入园前带好的紫薯(每个女孩五个)洗干净,准备放进蒸箱里蒸熟。</h3> <h3>  孩子力气很小,老师代替把大的紫薯切成小块,这样方便紫薯在蒸的过程中,熟的快,切好后,宝贝们和老师一起端过来,放进蒸箱里。</h3> <h3>  在等待蒸紫薯的过程中,我们开始做合面的准备,男孩们也把入园前带好的面粉(每位男孩半碗面粉)依次的倒入盆里,由于时间关系,我们准备用手工合面。</h3> <h3>  孩子们在焦急等待中。</h3> <h3>  期待已久的紫薯终于出锅了,看着好有食欲,闻起来香香的,好想吃一口!</h3><h3> 快点吧!我们抓紧时间吧!还要做紫薯饼呢!宝贝们开始动起手来,一起去掉紫薯的外衣。</h3> <h3>  刚出锅的紫薯有点烫,奕诺小朋友摸一下紫薯,摸一下耳朵。</h3><h3> 老师好奇的问:王奕诺小朋友,为什么摸完紫薯就摸耳朵啊?</h3><h3> 王奕诺小朋友很自信的回答:老师,摸下耳朵,手就不热了。然后又认真的低头扒紫薯的皮了。😄</h3> <h3>  扒紫薯时,赵子胤小朋友看着沾满紫薯泥的小手说:老师,可不可以把手上的紫薯吃了呀?</h3><h3> 老师说:这会不会不好呀!</h3><h3> 赵子胤小朋友说:那多浪费,说着把小手指放进嘴里。</h3><h3> 老师听到宝贝这样说,感觉好欣慰。</h3> <h3>  老师在讲解怎么制作饼的方法时,宝贝们听的可认真了,瞧! 我们的宝贝们动起手来了。</h3> <h3>  中间的小盒子里,是老师准备好的芝麻,放在直紫薯饼里,会有独特的香味呦!是不是都很期待我们宝贝们亲手做的紫薯饼了。</h3> <h3>  感谢张蕊妈妈和郭仲平妈妈,给我们提供的电饼铛,大早上一手领着孩子,一手抱着电饼铛,辛苦两位妈妈。👍</h3><h3> 感谢园里厨房给我们提供的食用油,餐盘。👍</h3> <h3>  宝贝们擀了好多饼,老师开始热锅,放油,烙饼喽!</h3> <h3>  韩巍小朋友是个特别细心的孩子说:老师你流汗了,我拿纸给你擦下吧!说着,顺手撕下手纸,举起小手给老师擦汗。 老师感到特别欣慰。😗</h3> <h3>  展示成果的时间到啦!看我们的宝贝们小手多灵巧,做出色香味俱全的紫薯饼!👏👏👏</h3> <h3>  一整个上午,我们过的很充实,迎来午饭时间,宝贝们大有变化,每天老师分餐的时候,宝贝们都在讨论着自己的事情,和兴趣,而今天的餐桌上一点声音都没有,宝贝们都在期待着自己一上午的劳动成果,想快点去品尝。</h3> <h3>  老师分完餐,当老师说小朋友请的时候,几个宝贝,不会像每餐一样回应老师:大家请,老师辛苦了,而今天是拿起饼,直接一连几口的咬下去,好像餐盘里的其他两个菜,都和这餐饭没有关系,就大口吃着自己做的紫薯饼!能感觉到宝贝们心里的成就感,看到宝贝们吃的这么开心,老师为你们点赞。👍👍👍</h3> <h3> 家庭教育是学校教育的补充和延伸!希望爸爸妈妈也能用行动教育宝贝们爱惜粮食,感恩大自然的馈赠!</h3><h3> 同时,也希望爸爸妈妈们传承勤俭节约的家风,身体力行教育我们的宝贝!</h3><h3> 老师们也会和家长们一起努力哦!</h3>

紫薯

宝贝

老师

小朋友

我们

感恩

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饼铛

孩子

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