【江河幼儿园】本周夏季食谱

畅想

江河一周夏季食谱
（2019.6.17-6.21）

星期一

早餐：九牛巴氏奶、柴把卷、红丝卷心菜、煮鸡蛋

水果：绿宝瓜、甜瓜、西瓜

午餐：香米饭、什锦丸子烩菜、芝麻菠菜、蛋花黄瓜片汤

午点：猫哆哩酸角糕

晚餐：荷叶饼、肉丁冬瓜、油菜香干、燕麦粥

星期二

早餐：绿豆小米稀饭、南瓜花馍、银耳西芹、六味斋蒜肠

水果：油桃、香蕉、圣女果

午餐：西红柿鸡蛋面、豆腐皮肉丝、鲜香西葫芦、消食原汤

午点：九牛益生菌酸牛奶

晚餐：白米饭、宫爆鸡丁、杏鲍菇菜心、紫菜蛋花汤

星期三

早餐：九牛巴氏奶、江河自制面包、黄瓜炒鸡蛋、蒸南瓜

水果：哈密瓜、西瓜

午餐：扬州炒米、熘虾仁 、苜蓿肉、菠菜汤

午点：有馍有样馍干

晚餐：葡萄干发糕、香脆莲花白肉片、蚝油生菜、老太原面条汤

星期四

早餐：五彩拌汤、肉龙、蒜蓉有机菜花、蒸蛋

水果：油桃、香蕉、圣女果

午餐：肉炸酱面、豆腐肉片、清炒西葫芦、消食原汤

午点：九牛益生菌酸牛奶

晚餐：软米饭、山西过油肉、土豆丝菠菜粉条、蔬菜汤

星期五

早餐：九牛巴氏奶、焦糖馒头、腐竹油菜、煮鸡蛋

水果：圣女果

午餐：香米饭、红烧牛肉、西红柿茄丝、豆腐汤

午点：百香果糕

晚餐：黑芝麻馍、西葫芦炒肉、长山药炒木耳、南瓜小米粥

温馨小贴士：

夏至的起源
夏至是二十四节气中比较重要的一个节气之一。每年的6月21日或22日，太阳运行至黄经90度。太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球各地的白昼时间也达到全年峰值，这一天就是夏至。

夏季养生
1. 适量锻炼
夏至之时，天气炎热，许多人都不喜欢运动锻炼了。其实，夏季运动锻炼对人体是非常有好处的。在运动锻炼的过程中，舒展舒展筋骨，促进身体血液循环，人体的一些杂质可以随着汗液排出，同时到户外还可以呼吸新鲜空气，让人神清气爽。
2. 由于出汗较多，所以要勤洗澡、勤换衣。每日可用温水洗澡清洁皮肤、消暑降温，而且可以扩张体表血管，加快血液循环，起到消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力的作用。
3. 饮食宜清淡
夏季应多食酸味以固表。从阴阳学角度看，夏月伏阴在内，饮食不可过寒。夏季心旺肾衰，即外热内寒之意，因此生冷的食品不宜多吃，适量为宜，多吃会致使寒伤脾胃，引发呕吐、腹泻等症状。
4. 睡眠
夏季人体对睡眠的需求适宜晚睡早起，午餐后安排40分钟左右午休，同时注意防蚊虫叮咬。

夏至面
自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。北方吃打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。