【二十四节气】“立杆无影夏至来”——沣西新城沣东第五幼儿园开展“夏至”节气主题教育活动

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    夏至是二十四节气之一，一般在公历6月21~22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

    夏至日过后，正午太阳高度也开始逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也曾写到“昼晷已云极，宵漏自此长”。

    为了让幼儿了解夏至的节气特点和习俗，沣西新城沣东第五幼儿园于2019年6月21日开展“夏至”节气主题活动。

【节气习俗】夏至饼：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。《吴江县志》：“夏至日，作夏饼，祭先毕，则以相饷。”不仅食“夏至饼”，而且将“夏至饼”作为礼物，互相馈赠。小班组的小朋友们亲自动手自己制作了美味的夏至饼，一起跟随我们的镜头来看看小班的小朋友们认真的样子吧！

【节气习俗】冬至馄饨，夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”中大班组的小朋友们动动手指用自己独特的创意为我们设计了一碗又一碗“创意夏至面”。快来看看吧！

    二十四节气，来源于自然和生活，是人与自然和谐相处的结果。而二十四节气的学习不仅可以让传统的民间文化得以传承，还能丰富孩子们的认知经验，对大自然产生敬畏之心。本次夏至活动加深了幼儿对中国传统节日“夏至”的认识和了解，让幼儿真实体验了夏至的有趣与快乐，加深了对中国传统节日的热爱之情。