热情南疆甘甜吐鲁番

霹雳山羊

摄影地点：吐鲁番景区

摄影后期：霹雳山羊[心声]

图片专利：吴新生[心声]

　　6日5日凌晨，气温低至0度，天气晴到多云，新疆之旅从北疆巴音布鲁克翻越天山，由果子沟下山到达库尔勒入住。第二天早晨起床已是8.30分钟，9点钟出发到吐鲁番葡萄沟民俗村，吐鲁番葡萄沟，位于新疆吐鲁番市区东北11公里处，是火焰山下的一处峡谷，南北长约8公里，东西宽约2公里；维吾尔族把葡萄沟叫做布依鲁克，意思是又多又好的葡萄地；葡萄沟内栽种的无核白、马奶子、白加干、红玫瑰、索索等近百种葡萄，使其形成一所天然的葡萄博物馆。2007年5月8日，吐鲁番市葡萄沟风景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

风景秀丽的葡萄沟，以盛产优质葡萄而闻名中外。一户维吾尔族种植户接待我们。这家男主人年青健壮，非常热情好客，院内葡萄架下长条桌上早就放好西瓜和哈密瓜。主人会讲汉语，能说会道，幽默风趣。向我们介绍了维吾尔族的风土人情，教会正常礼仪和见面问候语，其家人给我们跳了一段原汁原味的维吾尔族舞蹈。主题还是向我们介绍葡萄种植历史、葡萄干的制作过程和各种功效。通过主人的煽情介绍，勾兑出各位购买欲望，纷纷解襄打包打绑邮寄回芜。主人和客人都笑了，……

　　因为地理和气候恶历的原因，导游安排午后5点钟左右到达火焰山景区。一路上，脑海里反复呈现出《西游记》中孙悟空借芭蕉扇的场景故事，……到了景区，忽然从空调大巴车下来感觉皮肤一炸，血往上涌，体会到小说没有作虚。进入景区里面，一根“孙悟空金箍棒”高矗其间，它可是个温度计，上面显示65度高温，吓坏我了！继续向前，看见一座寸草不生赭色山川，这就是从小看小说《西游记》里面的“火焰山”？周边几座牛魔王、芭蕉公主和唐僧师徒的塑像，一片凄凉，几辆马车和几匹骆驼无精打采的停留在路旁，但是游客的兴趣和火焰山的温度一样高涨！只见他（她）们奔跑呐喊，摆P拍摄，场景喧哗热闹，仿佛芭蕉公主和齐天大圣穿越回来再战沙场。

　　新疆火焰山是吐鲁番最著名的景点。其位于吐鲁番盆地的北缘，古丝绸之路北道，主要由中生代的侏罗纪、白垩纪和第三纪的赤红色砂、砾岩和泥岩组成。当地人称它为“克孜勒塔格”，意即“红山”。

6月7日上午，晴空万里，我们一行人乘车向“坎儿井”出发。在车上，导游例行公事的和我们互道了早安，他提出一个问题：吐鲁番年降水量不足16毫米，为什么却有如此世界闻名多而好的葡萄？众人哑语，一脸茫然，……导游见状笑了，今天去这个“坎儿井”就是要解开这个谜。

大家揣着忐忑的心情来到坎儿井井口，随着导游进入隧道博物馆，并听了他的讲解，知道了天山之水被火焰山阻隔，无法流入吐鲁番地区，当地各民族居民就在火焰山和天山之间打井挖隧道，贯穿整个火焰山，引天山之水润吐鲁番之地，特别在清朝林则徐被贬发配新疆，调研后，坎儿井是荒漠地区一特殊灌溉系统，普遍于新疆吐鲁番地区。坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。吐鲁番的坎儿井总数达1100多条，全长约5000公里。坎儿井是开发利用地下水的一种古老式的水平集水建筑物，适用于山麓、冲积扇缘地带，主要是用于截取地下潜水来进行农因灌溉和居民用水。因此，林则徐带领大家深挖深耕，得到了发扬光大，无论从数量上还是挖掘工艺上，都有了很大提高。使吐鲁番这座水蒸发量远远大于降水量的沙漠之地，变成为沙漠绿洲，瓜果之乡，才有了今朝一片葡萄种植繁荣景象，体现了吐鲁番人民的勤劳智慧和造福子孙后代的奉献精神！吐鲁番的葡萄甘甜好吃是吸收天山之圣水。