【食育】

木木

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 所谓“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人格培养上。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;而这种食育也正是我们幼儿园自然生态课程中不可或缺的一部分,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">我们的种植课程也从体验种的过程到对孩子有意识地灌输所有饮食的来源、制作、营养价值,以及怎样吃,吃多少等知识。</span></h3> 收获美味的番薯叶 <h3>自己动手采摘</h3> <h3>大丰收</h3> <h3>有了上次收获的经验,孩子们主动分工去挑选出可食用的部分</h3> <h3>还要记得洗干净哦!</h3> <h3>我要把每片番薯叶都洗得干干净净</h3> <h3>开煮啦🎉</h3><h3><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">还是由我们的最喜欢的陈老师担任大厨师</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">烹饪出了美味的番薯叶</h3> 美味瞬间 <h3>真好吃呀!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; 本学期我们还通过各种各样的活动对孩子进行了食育教育,如每天餐前向孩子介绍今天的食谱,认识每种食材的营养价值、每周进行一次的“我最喜欢的菜谱”调查、还有膳食金字塔的内容渗透,以及每次进餐对孩子进行鼓励和引导,目前孩子们都能做到有序取餐、安静进餐,每天都能做到光盘行动。个别挑食的孩子也慢慢的尝试着接受以前不吃的食物了。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 最佳的营养搭配是一天最少吃12种食材做的菜式,每天午餐前我们都会介绍今天的食谱,是由什么食材制作出来的,一共会吃多少种食材,再让孩子自己将食材相对应放在“膳食营养金字塔”的每一层,再数数今天有没有12种食材?并且有没有都吃完?有没有哪种食材自己没有吃?<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">也会针对孩子不喜欢吃的食材,我们先让孩子了解并知道食材本身的功效,吃了对我们身体有哪些好处?</span></h3> <h3>每周营养食谱会在上周五下午公示在家园共育栏中,家长们也可以随时查阅哦!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 在连续强化教育中,潜移默化地使他们认识偏食的危害,并自觉做到膳食平衡。希望孩子们在接受“食育”后,能将健康的饮食习惯延续终生。同时也希望家长一起重视孩子的饮食习惯,让我们一同将食育进行到底。</h3>

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