<h1><b><font color="#ed2308">一、主题来源：</font></b></h1><h3> 每次进“生活小当家”公共区域，小朋友们都非常期待能在里面做美食，也会对“生活小当家”里的厨具感到很好奇，会问我：“老师，这个是做什么用的?它叫什么名字?”等问题，在自主游戏区里也常常喜欢玩着厨师学炒菜的游戏，他们聚在一起常常玩着扮演厨师的游戏，还会问其他小朋友喜欢吃什么菜，我来做，有个小朋友还说：“我喜欢吃胡萝卜红烧肉，甜甜香香的，可好吃了，见孩子们谈得那么开心，我也围了过去问：“你们知道幼儿园里这些好吃的东西是谁做出来的吗?”孩子们抢着说：“我知</h3><h3>道”“我见过…”“我去厨房拿过东西”“厨师穿着白衣服，头上带着一顶高高的白帽子”“厨师还会做糕点”…我发现孩子们对“厨师”的话题产生了极大的兴趣。因此，我决定捕捉住孩子们的这一“热点话题”，开展一个“乒乒乓乓小厨房”的主题，让孩子近距离地接触厨房，充分了解厨房里的厨具，厨具的功能以及厨师的形象和本领，同时幼儿也能自己动手实践操作，了解厨房工具的用途和使用方法。</h3><h1><b><font color="#ed2308">二：主题活动目标</font></b></h1><h3> 1、认识常见厨具，了解厨具的用途。</h3><h3> 2、幼儿能给各种厨具归类、分析，促进思维的发展</h3><h3> 3、能知道厨师的工作特点和职业装扮。</h3><h3> 4、使用超轻粘土制作各种面点，能用揉、搓、按、压、捏等方式进行。</h3><h3> 5、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生的好习惯。</h3><h3> 6、幼儿能说出自己喜欢吃的美食，并介绍美食使用的食材及做法。</h3> <h1><b><font color="#ed2308">三、主题网络图</font></b></h1> <h1><b><font color="#ed2308">四、主题墙布置</font></b></h1><h3><font color="#ed2308" style="font-weight: bold;"> </font><font color="#333333">从小朋友的兴趣点我们发现，幼儿对厨房里的事物很感兴趣，根据幼儿的兴趣我们生成了《乒乒乓乓小厨房》的课程，根据课程的实施过程布置设计主题墙。</font></h3> <h1><font color="#ed2308"><b>五、活动过程剪影：</b> </font></h1><h3> 区角里有很多厨房用具，我们很喜欢用厨具来做美食，看我们做得多认真。</h3> <h3> 看到小朋友们对做美食那么感兴趣，在一次的谈话活动中，我们商讨了一个关于厨房的话题，小朋友们很感兴趣，刘芳均还提议，想去幼儿园里的生活小当家做美食，但是很多小朋友对有些不常见的，没有使用过的厨具不是很了解，我们决定先去参观小厨房。</h3> <h3> 我们准备出发去参观幼儿园里的小厨房了！</h3> <h3> 来到小厨房，我们了解了厨具的作用后，还把看见的厨具都记录了下来。我们还发现一个问题，为什么有些厨具有插头🔌，有些厨具没有呢？</h3> <h3> “为什么有些厨具有插头🔌，有些又没有”的疑问，我们一起来探讨；经过讨论，我们知道了，原来厨具分为“电器类厨具”和“无电类厨具。”</h3> <h3> 小朋友的兴趣很浓厚，在户外游戏中，都会自己来当小厨师做美食。</h3> <h3> 厨师的样子是什么样子的呢？我们一起把小厨师的样子画下来吧</h3> <h3> 在幼儿园里，我们还玩了很多小厨师的户外游戏和班级游戏呢</h3> <h3> 除了在幼儿园里当小厨师，我还在家里当小厨师使用很多厨具呢。</h3> <h3> 厨师还会做什么呢？小朋友们开动脑筋，我知道，小厨师还会做面点。</h3> <h3> 我们是小小厨师，我们很认真的在做甜甜圈🍩哟</h3> <h3> 还有各种各样的面点，都是我们用超轻黏土做的哟，看起来是不是很美味</h3> <h3> 之前用超轻黏土做面点不能吃，这次我们想做一次真正能吃的美食：好喝的蔬菜汤，在做蔬菜汤之前，我们先要了解汤里需要放入什么蔬菜。</h3> <h3>我们在洗蔬菜</h3> <h3>我在切蔬菜</h3> <h3>下锅开始煮</h3> <h3>蔬菜汤煮好了</h3> <h3>快来尝一尝吧，真好喝！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 家长开放日，我们又来到了生活小当家做水果拼盘，我们自己洗水果、用小刀切水果，水果切出形状后就开始在盘子里摆我们喜欢的造型，然后浇上水果沙拉，看看我们做的水果拼盘是不是看起来很美味？</h3> <h3> 水果拼盘做好了，我们一起分享自己做的水果拼盘。</h3> <h3>我们进餐的时候一定要文明进餐哟，还要知道进餐礼仪，吃完了饭还要主动收拾桌子和碗筷，做一位文明的小朋友。</h3> <h3> 除了自己会收拾自己的碗筷，我还会在家里的厨房里帮妈妈做一些力所能及的家务。比如：洗菜、炒菜、洗碗、拖地、擦桌子等。</h3> <h3>我们越来越喜欢做美食，吃美食，我们还为我们的餐桌设计了一张漂亮的桌布，我们吃饭的时候就可以用它垫着。</h3> <h3>不仅如此，这次我们再次来到小厨房自己体验做美食。</h3> <h3>我们洗蔬菜、剥蔬菜、切蔬菜、切丁。</h3> <h3>这都是我们自己切的五中颜色的食材哟</h3> <h3>放入准备好的蔬菜，加水，准备煮。</h3> <h3>哇！五彩饭煮熟食，好香啊！</h3> <h3>再把五彩饭搅拌一下，让五中颜色混合在一起</h3> <h3>最后一起分享大家一起做的五彩饭，味道好极了！</h3> <h3> 在幼儿园里做了那么多的美食，姚懿轩小朋友在放学时和他的妈妈一起分享了做美食的过程，还要求妈妈和他一起去了超市买食材，在家做一道美食给爸爸妈妈吃呢，并把他做美食的过程照片发到了群了，第二天小朋友们都强烈要求想自己在家做美食，刚好我也给他们提了一个建议，让他们把在家做好的美食带来幼儿园里大家一起分享。</h3> <h3>食材买好了，我把它们洗干净</h3> <h3>再切好备用</h3> <h3>准备下锅</h3> <h3>翻炒起锅。</h3> <h3>小朋友们都在家自己动手准备着美食，想着第二天能带来幼儿园跟大家一起分享。</h3> <h3>准备的美食真丰富呢！</h3> <h3>第二天，小朋友带着美食来到幼儿园里，在分享美食之前，需要介绍自己做的美食步骤与食材。</h3> <h3>开始分享美食，真是美味佳肴啊！</h3> <h3>香味还把隔壁班的小朋友都吸引过来了呢，这真是最开心的一次分享了！</h3>