<h3> 为进一步强化幼儿园食品安全主体责任意识,提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务意识,切实维护广大师幼的饮食安全和生命健康权益,积极落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》的相关要求,神木二幼正式启动陪餐机制,并结合实际情况做出陪餐安排,确保将陪餐试餐工作落到实处。</h3> 厨师陪餐 <h3>厨师叔叔这么美味的饭是怎么做出来的呢?</h3> <h3> 在出餐前,厨师会在厨房内就对幼儿的所有餐点进行试吃,确保外观、口味、质量、餐量等均达到出餐标准后方可出餐,把好校园食品安全的头道关口。除此之外,厨师也会进入班级进行陪餐,通过观察幼儿的进餐速度以及与幼儿的交谈,了解幼儿口味,以便调整和搭配更受幼儿喜欢的餐点。</h3> 园长、值周领导、保健医生陪餐 <h3>园长阿姨,您好亲切啊!今天的面条超好吃,您要多吃点哦……</h3> <h3>园长阿姨,谢谢您帮我夹肉哦!☺</h3> <h3>小朋友们,这些蔬菜里富含好多营养,多多吃饭会长高个子的哦!</h3> <h3> 园长、值周领导、保健医生每天深入班级,陪同幼儿进行每日三餐两点的进餐环节,负责对幼儿餐点的外观、口味、质量等进行认真评价,向就餐幼儿、教师和家长征求意见与建议,并对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,提出可实施性改善意见。</h3> 班级教师陪餐 <h3>老师,我有点不喜欢吃这个蔬菜……但我不能养成挑食的习惯。</h3> <h3> 供餐前,班级教师会对幼儿的所有餐点进行品尝,确保口味、质量、餐量、温度等无异常后安排幼儿正常进餐。且班级教师在幼儿进餐期间,会通过巡查的方式了解幼儿的进餐感受及食物喜好,确保幼儿每餐的质量。</h3> 家长代表陪餐 <h3>阿姨,我们幼儿园的饭好吃吗?我们能吃一大碗呢,看我们多棒!*^O^*</h3> <h3> 家长代表通过陪餐监督检查幼儿伙食质量和餐量,了解幼儿在园进餐的表现,向幼儿园提出具体意见和合理化建议。</h3> <h3> 保证幼儿舌尖上的安全,为幼儿安全用餐筑起一道坚固的防线。神木二幼将一如既往地将幼儿安全和健康放在首位,通过不断推进校园食品安全科学化、规范化、精细化管理,扎实落实幼儿园集中用餐陪餐机制,多措并举守护幼儿舌尖安全。</h3>