从儿时的端午节探索其本源

云卷云舒（luo）

　　从儿时的端午节 探索其本源

小序：从最质朴的活动，探索端午节的本源……

小时候,最盼望过节的。

在最长最热闹的春节过完后,从隆冬转而阳春,进而初夏，一路来到了农历五月。五月初五的端午即将来临。我的老家在巢湖流域，也临长江，它是古代吴楚交界处。过端午节被划分成两个阶段：五月五日和六月六日（农历）。“插艾蒿”,“制作雄黄酒”,“吃粽子”等习俗,是在五月五；“划龙舟”,“蓄兰沐浴”等亲水活动,是在六月六。

为什么“划龙舟”等亲水活动不是在五月五呢？一是因为五月五在巢湖流域的时令太农忙，抽不出空闲来；二是在巢湖流域的气温不太热，不太适合作长时间水中娱乐游泳等活动。端午节这样的分段安排在韩国也有类似。

五月五日,江淮大地已是骄阳高照,气温熏热。山间绿叶棚荫，田间小麦金黄。各种中草药植物生长在最茂盛期。瓜果蔬菜也大量成熟上市了。人们迎来了一年的第一个收获的季节——“午季”（农历五月又被称为午月，五月五日是午月午日）。可是我好长时间不晓得农业“午季作物”的“午”是哪种含意，还以为是中午的“午”呢！

端午,在江淮及沿江地区,是水稻中稻插秧的季节。人们一边抢收小麦,一边抢插秧苗。“芒种”当前,“夏至”在即。昼长夜短,有谚语说,“小满栽秧家把家，芒种栽秧普天下”。五月的清晨四时,天蒙蒙亮,田野里已经是一片喧闹和蛙声。

　　端午是个忙碌和丰收喜悦的节日。不论贫富,家家都有了新粮，春天的灾荒已经度过。

刚到农历五月,过节的前奏已经开始。在乡间,偶见一两个和尚沿村逐户散布“钟馗”神符来化缘：他们一家一张,家家都给他一些钱。亲友间的交往最突出的是翁婿家庭的往来：女婿们要给丈人家送绿豆糕，烟酒，桃子等水果礼品；外婆们也会给外孙（女）,在出生后的第一个端午节送上“长命绳锁”,婴儿衣服,秀上八卦图案的肚兜。结为干亲的姨姐妹也在这样的节日相互送礼走动,亲热至极。

端午清晨,大人们到地里割回成捆的艾蒿，挑上几把最茁壮的艾蒿（或再配上几株碧绿的菖蒲剑叶）,斜（靠）插在大门、房门、灶房等门的门框上,以及堂厅的书几上。那浓郁的芳香,弥漫了整个屋子,算是过节的开始。另将剩余的艾草,放在阳光下暴晒干，留作一种家庭必备的中草药。

早饭后,奶奶在家里开始准备吃的,包粽子。爷爷把买回来的雄黄,和酒调和，制作出“雄黄酒”。这个雄黄酒不饮只用（雄黄酒有毒性，古人可能很久以前就不喝它了，只作为外用药，这在皖、沪、陕的部分地区都如此）。首先,将一快熟的肥猪肉沾满雄黄酒,放在家里厨房的灶头,它就是一块的土制药膏。日后,如有小孩大人害疮生疖的,只要将这块肉去涂抹一下,不过三五天就好了。甚至像“带状疱疹”这样的疮毒也管用。

到了正午时辰，太阳高悬,风住气熏。野外蛙声鸟鸣不闻，虫蛇不见（老人说“在这个时辰从未见到蛇在外游走”）。爷爷把钟馗图符贴在大门上，又用艾叶把雄黄酒,涂抹在门框和房基石头上的各个角落。说是以后能驱逐五毒虫蛇。也把雄黄酒涂抹在小孩子的眉心和身体各个部位,说是“祛病消灾”。讲究的还制作香囊香袋,挂在小孩子脖子上。

中午的饭菜最记忆的就是用新麦子石磨粉做成的面汤。人工擀的的面条,和老母鸡汤下在一起,平时是见不到的。那新鲜美味，只能用“馋”字来了结。这时,新的土豆也收回来了,它可以蒸着吃也可以煮着吃，也很香。

端午前后是午季收种季节，大人们还是很忙的。但是这天,（集体）生产队再忙也会放假一天。学校是不放假的，但中午我们能在家里多待一会,下午课程学校安排少。吃粽子要等到傍晚了。端午的粽子是用新鲜的粽叶（箬叶）包裹糯米的,它在沸水中焖煮近十个小时,出锅时香气四溢，那舌尖上的味道久久不去。

端午节虽然每家都做好吃的,但还是有所差别。这天,邻居们相互送吃，孩子们最开心。不仅能吃到自家的美味，也能吃到别人家锅里的味道。

端午、中秋、春节,是中国传统文化的三大节日,相隔时间也大体相等。端午和中秋二节都是选择在新粮丰收之时。所以，总体说来,这二节主要是古代人们在庆丰收聚会。（端午）是采制草药,大搞卫生，预防疾病，带有休闲性的民俗活动。通过二节,人们庆祝丰收,村社聚会，相互交流来往,从而有所休养生息。就“端午”而言,吃粽子纪念屈原的含义,应该是后来加进去的文化内容。它又使得端午节增添了新的含意。

据考证,我国小麦（虽然原产地在西亚）文物出土的历史已追朔到四千多年前。水稻栽培的历史,在长江流域已有七千多年。而屈原是生活在公元前300年前后。从而可以看出：端午“庆丰收，采制药”的内容，其历史要远远长于“纪念屈原”的！ 故以小诗一首记之：

龙舟竞渡夏时天,

屈子端午越千年。

艾草菖蒲门上挂,

也因思祭也休闲。

（作于2019.6.7，修改于2020.6.25）

（图片来自“百度”）