松本楼应该算是石家庄最好的日料店了,位于裕华路建设大街西南角。
环境也好,细节处非常用心。餐厅一共上下三层,一层中心是开放式厨房,还有私密性较好的卡座。
二三层是包间,都单独带铁板料理台,有榻榻米包房。 零下109度液态氮堂做巧克力让你享受吞云吐雾的奇妙感受,石家庄仅此一家。
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这的食材讲究新鲜,因为主打海鲜,所以在海鲜的选择上煞费苦心。三文鱼用的是挪威空运过来的。
日本菜的特色归结为“五味,五色,五法”。五味是春苦、夏酸、秋滋(味)、冬甜,还有别具一格的涩味;五色是绿春、朱夏、白秋、玄冬,还有黄色;五法是指蒸、烧、煮、炸、生,烹饪方式健康,不妨一试。 2014年5月19日